https://eurek-art.com
Slider Image

Bedste Vanilla Ice Cream

2021

Iselskere falder uden tvivl i en af ​​to smagslejre: chokolade og vanilje. Selvom der er noget unægteligt forfriskende ved chokoladens rigdom, hvis vi er en vaniljefan, hører vi dig. Læs videre for vores bedst nogensinde opskrift på vaniljeis samt nogle ofte stillede spørgsmål om den klassiske fordel.

Brug for en anden grund til at få vanilje til det næste parti, du pisker op på din isproducent? Intet problem. Vi har fire af dem.

Det er glutenfrit.
Er mad fra sødmælk, sukker, æggeblommer og halvdelen af ​​diæt? Nix. Men hvis du er glutenintolerant og har brug for en frossen godbid, skal du bryde skeerne ud og grave i nogle vaniljeis. (Bemærk: Hvis du har valgt at pynte din vaniljeis med Oreos, er alle gluten-satser slukket.)

Det passer godt sammen med alt.
Indrøm det, når du ser “à la mode” i en menu, tænker du, ”Hvorfor i all verden ville nogen servere tærte uden et øl med vaniljeis?” Ligegyldigt hvor god cirkel, det er så meget bedre med den cremede dukke af vaniljeis. Men det smukke med vanilje er, at det er lækkert med alt - granola, Godiva og endda gummibjørne - blandet ind.

Det er ikke et farvende mareridt.
Selvom dens farve kan variere en smule afhængigt af opskrift og ingredienser, forbliver vaniljeis temmelig neutral. Det betyder, at i modsætning til andre smag (vi ser en du, chokolade), kommer den relativt let ud med lidt vaskemiddel og vand. Hvis du også er en person, der bærer en masse sprøde hvide og drømmende beige, kan du bare lege det seje, når et drypp eller to vaniljeis falder.
Leder du stadig efter en lille variation på dine is smag? Bøde. Brug en af ​​disse øverste isproducenter til at perfekte en lækker hjemmelavet isopskrift.

Læs mere + Læs mindre - Cal / Serv: 225 Udbytte: 16 Prep Tid: 0 timer 15 min Total tid: 4 timer 45 min Ingredienser 2 c.

Sødmælk

1 c.

sukker

4

æggeblommer

Knivspids salt

2 c.

halv-og halvt

2 c.

flødeskum

2 tsk.

vanille ekstrakt

Kørselsvejledning
  1. Pisk sammen mælk, sukker, æggeblommer og salt i en mellemstor gryde. Anbring gryden over medium-høj varme, og pisk, indtil blandingen når en simmer. Reducer varmen til medium og pisk i 5 minutter, eller indtil blandingen begynder at blive tykkere. Sil blandingen gennem en trådnet-sil i en stor skål, og pisk derefter i halv og en halv, fløde og vanilje. Dæk med plastikindpakning og opkølet i køleskab, ca. 2 timer.
  2. Hæld blandingen i en isproducent; process i henhold til producentens anvisninger. Variation af chokoladeis: Efter tilsætning af blanding i trin 1, tilsæt 1 kop semisød chokoladechips og omrør, indtil den er smeltet og fuldt integreret. Fortsæt med opskriften. Munt Chocolate Chip Ice Cream-variation: I trin 1 skal du erstatte 1 tsk pebermynteekstrakt med 1 tsk vanille. Når isen er lavet, røres i 2 kopper mini chokoladechips. Jordnøddesmør-is-variation: Når du har silet blandingen i trin 1, tilsæt 1 kop cremet jordnøddesmør og rør, indtil den er fuldstændigt inkorporeret. Fortsæt med opskriften.

Gården 'Field of Dreams' er snart åben for ture

Gården 'Field of Dreams' er snart åben for ture

Sådan fremstilles et plastikvandshul

Sådan fremstilles et plastikvandshul

Transplanterende pioner

Transplanterende pioner