https://eurek-art.com
Slider Image

Klassiske hummerruller

2021

Server disse hummerruller i en ristet, smørret bolle med sprød salat til den ultimative sommersandwich.

Udbytte: 6 portioner Ingredienser 1/4 c.

mayonnaise

1/4 c.

frisk citronsaft

2 spsk.

frisk græsløg, hakket

1 spsk.

Dijon sennep

Kosher salt og sort peber

1 1/4 pund

hummerkød, kogt

8

split-top hotdogsboller

Salatblade

Kørselsvejledning
  1. Kombiner mayonnaise, frisk citronsaft, frisk græsløg, Dijon-sennep og kosher salt og sort peber i en skål. Tilsæt kogt hummerkød (skåret i store stykker) og smid forsigtigt til pelsen. Smør siderne af split-top hotdogboller og kog i en nonstick-stegepande, indtil de er gyldne og sprøde på hver side. Line ristede ruller med salatblade og fyld med hummersalat.

Lag først på salat for at forhindre tåget brød.

For et ekstra kick med regional smag, prøv en af ​​disse variationer.

GULFKYST: Rør hakket mango- og mynteblade i.

SYDVEST: Bland hakkede chipotles i adobo, knuste tortillachips og koriander.

Nordvest: Tilsæt terningerne æble og selleri.

Hvad er langfredag, og hvorfor fejrer vi den?

Hvad er langfredag, og hvorfor fejrer vi den?

Beetles spiser mine blade af kirsebærtræer

Beetles spiser mine blade af kirsebærtræer

Sådan kantes tulle

Sådan kantes tulle