https://eurek-art.com
Slider Image

Fingerling kartoffelsalat med bacon og soltørrede tomater

2021

Pump op lydstyrken på din sommerfestbuffet med denne lette kartoffelsalat kastet med en cremet, røget forbinding.

Beregning / server: 197 Udbytte: 12 Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Samlet tid: 0 timer 50 minutter Ingredienser 3 pund fingerling kartofler 1 spsk. salt 3 spsk. hvid eddike c. hakket frisk persille 1 tsk. hakket frisk salvie 1/4 c. oliepakkede, soltørrede tomater 6 spsk. finhakket Vidalia løg 4 skive bacon ca. mayonnaise retninger
  1. I kartofler, salt og nok vand til at koges i en stor gryde over medium-høj varme. Kog kartofler med et blødt kog, indtil de er møre, ca. 20 minutter, og tøm derefter. Overfør til en stor skål og drys kartofler med eddike. Lad det afkøle til stuetemperatur, ca. 15 minutter.
  2. Rør de resterende ingredienser sammen i en lille skål. Bland forsigtigt dressing i kartofler, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt og kartoflerne er godt overtrukket. Serveres ved stuetemperatur eller i køleskab før servering.

Tips & teknikker

Tip: Voksne fingerlinger og rødhudede kartofler holder deres former, når de koges; russeter og Yukon-guld bryder sammen, hvilket frembringer en fluffy struktur.

Sådan transplanteres Zoysia Grass

Sådan transplanteres Zoysia Grass

14 af Amerikas mest essentielle sandwich-opskrifter

14 af Amerikas mest essentielle sandwich-opskrifter

De 10 bedste havebutikker i Missouri

De 10 bedste havebutikker i Missouri