https://eurek-art.com
Slider Image

De fire faser af en kokosnød

2021

Kokosnødder er sunde kilder til hydrering, olier og mad.

Palmer og kokosnødetræer er det samme. Et palmetræ kan give omkring 50 kokosnødder om året, og det tager cirka et år at hver kokosnød vokser. I forskellige stadier i deres modenhed kan kokosnødder bruges til at producere mælk, vand, olier og flager. At kende de forskellige stadier af kokosnødudvikling vil hjælpe dig med at vide, hvornår hver af disse bedst høstes.

Første fase

Blomster dannes i nærheden af ​​stammen af ​​kokosnødtræet omkring palmerne. Fra disse blomster dannes "nødden" eller peien. Da disse lysegrønne frugter er små og umodne, falder de ofte fra træet. De, der er i stand til at overleve gravede inden i træblade, vil fortsætte med at vokse. Selv i denne umodne tilstand kan de større nødder holde op til 1 liter kokosnødevand inde. Denne væske drænes ofte og bruges i kokosnødevand.

Anden etape

Til sidst begynder den grønne kokosnød at modnes og bliver brun. På dette tidspunkt begynder det at udvikle et gellignende lag lige under overfladen. Hvis massen tages fra skallen, vil den have en blød, men solid konsistens. Dette er det velkendte hvide kokosnødskød eller -masse. Dåser kokosmelk, der er købt i butikkerne, har kød fra dette modenstadium.

Tredje etape

Mens kokosnødet stadig er på palmetræet og fortsætter med at modnes, bliver det større, og dets skaller bliver sværere. Dette er når de spiselige anvendelighed overgange. Næsten al dens anvendelse stammer fra høst af det nu hærdede kød eller papirmasse. Det kan tages ud af skallen, tørres og spises i flager. Det kan også tørres og omdannes til kokosnøddeolie. Mælken inden i kokosnødten er nu smagløs og er ikke så rigelig som i tidligere faser.

Fjerde fase

Hvis kokosnødet aldrig høstes, bliver det fuldt modent og begynder at spire. Kokosnødspire er når kokosnødet begynder at reducere sig selv og forberede sig på spirende til at starte cyklussen igen. Kokosnødkødet og væsken absorberes fuldt ud og der dannes en kugle inden i kokosnødden. Denne bold kan spises, men det anbefales ikke at gøre det, fordi den søde kugle indeni også kan være giftig.

Vil du have din egen virksomhed?

Vil du have din egen virksomhed?

21 Tailgate-spil, som hele familien kan spille

21 Tailgate-spil, som hele familien kan spille

En pottemaders lidenskab

En pottemaders lidenskab