Friterte potstickers er lækre.
Potstickers er en form for kinesiske dumplings, der nu er populære rundt omkring i verden. Potstickers fremstilles ved at pakke et tyndt stykke dej omkring en fyldning lavet af grøntsager eller formalet kød. Kanten af dejen krympes sammen for at forsegle påfyldningen indeni. Potstickers er lækre, når de serveres med sojasovs eller chilisauce som en dukkert. Mens den traditionelle metode til madlavning af potstickers er at dampe dem, kan du også frite potstickers til et alternativt, men lige så velsmagende skål.
Ting, du har brug for
- Frosne potstickers
- Frituregryde
- Olie
Tilsæt olie til frituren.
Drej frituren til 350 grader, og vent på, at olien bliver varm.
Sæt frosne potstickers i olien og fritsteg i to til tre minutter. Brug frosne potstickers; ellers bliver potstickerens inderside kogt, og ydersiden vil blive brændt.
Server potstickers, mens de er varme.
