https://eurek-art.com
Slider Image

Pistache-orange kage

2022

Til en variation af denne lækker dessert: bages, i to portioner, i en 5-kop Bundt-pande belagt med bagespray 35 til 40 minutter. Opretter 2 bundter.

Udbytte: 12 portioner Total tid: 2 timer 10 minutter Ingredienser

Non-stick bagspray til pande

1 1/2 c.

usaltede afskalede pistacienødder

2 c.

granuleret sukker, opdelt

2 c.

altmel, skje og udjævnet

1 spsk.

bagepulver

1/2 tsk.

kosher salt

1 c.

(2 pinde) usaltet smør ved stuetemperatur

4

store æg ved stuetemperatur

1 spsk.

orange blomsterekstrakt

1 c.

mælk ved stuetemperatur

Konfekt sukker til støvning

Candied orange zest, til garnering

Kørselsvejledning
  1. Forvarm ovnen til 350 ° F med rack i midterste position. Overtræk en 10- til 12-kop Bundt-pande med bagespray.
  2. Pulse på pistacienødder og 1/4 kop kornet sukker i en foodprocessor, indtil den er finmalet, 10 til 12 gange. Tilsæt mel, bagepulver og salt og puls til at kombinere 8 til 10 gange.
  3. Pisk smør med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er let og fluffy, 2 til 4 minutter. Når maskinen kører, tilsættes de resterende 1 3/4 kopper kornet sukker i en langsom strøm og slå til lette og fluffy 4 til 6 minutter. Tilsæt æg, én ad gangen, og slå for at indarbejde efter hver tilsætning. Pisk i orange blomsterekstrakt. Reducer mixerhastigheden til lav og slå melblandingen og mælken skiftevis, startende og sluttet med melblandingen, lige indtil den er inkorporeret. Overfør til forberedt pande og glat top.
  4. Bages, indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud, 45 til 55 minutter. Afkøles i gryden på et trådstativ i 15 minutter, og vend derefter på et trådstativ for at afkøle. Støv med sukker fra konditorer og pynt med kandiseret appelsinskest.

Sådan dekoreres tomme vinflasker

Sådan dekoreres tomme vinflasker

Hvordan man laver æggesalat ud af flydende æggehvider

Hvordan man laver æggesalat ud af flydende æggehvider

Fotos fra Appleton Farm

Fotos fra Appleton Farm