Sådan ser du ud, som du har håndteret helligdagene. Børn har brug for en hjemmelavet godbit til bagesalget? Du har det her. Har du brug for en bage-og-tage-godbid til en feriefest? Intet problem. Den indsats du lægger på er denne opskrift er langt mindre end de søde resultater. Folk vil blive bedøvet over, at du er i stand til at gøre det hele og stadig bringe den sødeste dessert til feriestedet.
Ting, du har brug for
- 24 mini cupcakes (eller mini muffins eller brownie bites)
- 24 store, friske jordbær
- 2 kopper hvid frosting
- Rørpose udstyret med en stjerne spids
Trin 1: Skær jordbærene
Skær toppen af jordbærene, og sørg for, at jordbæret kan hvile på den afskårne side med bærets punkt lige op i luften. Tør den udskårne side meget godt for at sikre, at jordbærene klæber godt til frostingen.
Trin 2: Fyld rørposen
Fyld en rørposefitting med en starttip (ikke for stor af en åbning) med hvid frosting.
Trin 3: Rør bundhattefølen
Rør den hvide frosting rundt på kanten af mini cupcake for at ligne den nederste flæse af en nissehue.
Trin 4: Udfyld centret
Fyld midten af cupcake med frosting (hvor jordbæret vil hvile) for at give jordbæret noget at klæbe fast ved. Dette fungerer som "lim" for jordbæren.
Trin 5: Tilføj jordbærene
Anbring jordbærene i midten af cupcakes.
Trin 6: Tilføj hatten
Rør en lille dukke med frosting på toppen af jordbæret for at ligne den øverste kugle på nissehatten.
Trin 7: Chill
Afkøl, indtil frostingen er indstillet, 2 timer og højst 18 timer.
Tip
Jordbær holder ikke godt. Jordbær er en af de få frugter, der ikke fortsætter med at modnes, når de er plukket. Så snart bæret er plukket, begynder det at blive dårligere. Prøv at servere disse inden for 24 timer efter fremstillingen.
