Søde ærter springer ud sent i Surry, Maine, og med deres første øjekast har gartner Susan Keating hendes saks klar. 
Bicolored Sweet Peas Bicolored 'North Shore' er typisk for Spencer-typer opdrættet i 1900. Selvom Susan ofte bliver bedt om at piske op søde ærterkranser, varer disse skønheder kun en dag. 
Purple Sweet Pea PRO TIPS: Nyd sød ærtsucces med Susan Keats voksende hemmeligheder: Plant så tidligt du kan om foråret. I det nordlige Maine er det midt i april. I regioner med en mild vinter, plant i efteråret for forår blomster. Før frøplantningen, blødlægges frøene natten over og plantes derefter inden for 24 timer. Strø frø med bælgplante-inokulanter efter hurtigere blødgøring og dræning for hurtigere spiring. Og have tålmodighed: spiring kan tage 2-3 uger. 
Susan Keating I 1992, da hun flyttede til kyst Surry, Maine, som en nygift, fandt Susan Keating de kølige somre et øjeblik for søde ærter. Inden længe havde Sweet Pea Gardens spiret, og snart så Susan en fyldig afgrøde på 25 rækker og indhyllede de ni fod høje hegnstråde i skrøbelige kviste og fladderige blomster. 
Sweet Pea Tepee I skærefelterne understøtter Susan søde ærter med trådhegn, men en tepee (her, skulder 'Orange Surprise' og 'Prima Donna') fungerer i haven. 
Gule søde ærter Arten Lathyrus chloranthus tilbyder gule nuancer; blues er 'Oban Bay', 'Blue Celeste' og 'North Shore'. 
Connoisseur's Dream Sweet Peas Susan Keating bevarer søde ærter både legendariske og nye, inklusive den stribede, bølgede Spencer-type - 'Connoisseur's Dream'. Resultatet: I går blandede sig i dag, ligesom buketten kombinerer 'Renaissance', 'Flamingo' og 'Rose Pink Cuth-bertson'. Next A Season for Tulips 
