https://eurek-art.com
Slider Image

Hvor kan man købe smult, og hvordan man bruger det

2021

På jagt efter smult? Det engang afskårne madlavningstilskud kan være sværere at spore end bare et hurtigt løb til købmanden. Fordi det i det væsentlige gengives svinefedt i sin reneste form, rejser det forståeligt nok nogle bekymringer i sundhedsafdelingen. Det er ikke at sige, at det ikke har nogle fordele - du kan stole på køleskud for en stor dosis vitamin D3, absolut nul transfedt, og ifølge Nutrition Advance er det faktisk mere varmevenligt end nogle vegetabilske olier.

Smult er heller ikke et one-trick-ponni (er, svin?), Hvorfor det opretholdes popularitet som køkkenmærke gennem årene. Hvis du er interesseret i at tilføje madlavningsfedt til dit opskriftsregime, her er hvor man kan købe smult, hvordan man bruger det og enkle erstatninger, i tilfælde af at man ender med spiskrem.

Hvad kan jeg bruge smult til?

Traditionelt har smelten trådt ind for ting som smør eller olivenolie, når det kommer til madlavning og friturestegning. Bagning - flassende, smertebaserede cirkuskorps fortjener et rungende kokkekys. Du kan endda gå så langt som at nyde det på toast.

Er smult et sundt fedtstof?

Sundhedseksperter er gået frem og tilbage på smertens samlede ernæringsværdi. I slutningen af ​​dagen kommer der ikke forbi det faktum, at det er et fedt, hvilket gør det utroligt kaloritæt og en kilde til kolesterol. Men det har ikke et helt dårligt omdømme - smult spiser 20% mindre mættet fedt end smør og en højere koncentration af "sunde" enumættede fedtstoffer, ifølge The Guardian. I sidste ende, som med alt, er moderering nøglen.

Hvad hvis jeg ikke kan finde smult?

Intet held overalt eller stadig ikke fuldt solgt på smult? Hold fast ved substitutter som vegetabilsk olie, olivenolie, kokosnøddeolie, rapsolie og selvfølgelig smør. For nogle bages varer kan du også slippe af med mosede, modne bananer - så længe smagen ikke er for overmægtig.

Gården 'Field of Dreams' er snart åben for ture

Gården 'Field of Dreams' er snart åben for ture

Sådan fremstilles et plastikvandshul

Sådan fremstilles et plastikvandshul

Transplanterende pioner

Transplanterende pioner