Lav let taffy med en hjemmelavet taffy-træk.
Taffy er et slik fremstillet ved at strække og trække en blød blanding af sukker, fedt, smag og madfarve. Dernæst klippes og rulles slik og opbevares i vokspapir, så det forbliver blødt. En hjemmelavet taffy puller forenkler processen med at trække slikmassen.
Ting, du har brug for
- Motor med en port til ekstraudstyr (f.eks. En elektrisk mixer)
- 2 anodiserede aluminiumsstænger, 3 fod lange, 1 1/2 tommer i diameter
- Aluminiumstang til stationær arm, 3 fod lang, 1/2 tommer i diameter
- 2 træplader, 24 tommer
- 4 træplader, 17 tommer
- 4 pudeblokkelejer, 1/2 tommer
- 2 pude blokelejer, 3/4 tommer
- 12 aksler af aluminiumsstang, 3/4 tommer i diameter
- 2 tandhjul, 1/2 tomme
- 2 tandhjul, 3/4 tomme
- 20 træskruer, 3/4 tommer
- Cykelkæde
- Elbor
Konstruer rammen, så den holder motoren. Forbind de to 17-tommer plader til et 24-tommer bord i begge ender ved hjælp af en elektrisk bore og skruer, så rammen danner et åbent rektangel. Skru de to andre 17-tommer-plader sammen til 24-tommertavlen 10 tommer fra hver ende. Tilslut til sidst det 24-tommer bord for at lukke strukturen og stå det op: det skal ligne en lille reol.
Bøj stængerne, og sæt dem fast på hylden. Bøj den stationære stang i midten i en ret vinkel, bøj derefter den fremspringende del i midten i en ret vinkel. Denne stang skal se ud som en vinklet krog. Marker bevægelige stænger i tredjedele. Bøj stængerne ved 45 grader ved hvert af de to mærker.
Fastgør stængerne på hylden med lejer og tandhjul. Fastgør den stationære stang til den øverste midt af hylden med bagsiden af røret foret med hyldens bagside og med krogen pegende nedad. Fastgør de bevægelige arme til at anbringe hylden fra toppen med ryggen på rørene foret med bagsiden af hylden. Sørg for, at de bevægelige arme hver er 6 inches fra siderne af hylden, de er tættest på, med mindst 5 inches mellem dem.
Løft kæden over de bevægelige arme, der stikker ud, så kæden skaber en figur otte. Fastgør den elektriske blander på den anden hylde tættest på bunden med tandhjul og skruer. Monter akslen i tilbehørsporten på mixeren, og sæt kæden over akslen.
Sæt mixeren i, og tænd den; figuren otte kæde skal dreje bevægelige arme i forskellige retninger for at trække taffien og løbe den rundt om den stationære arm.
