Blancheret asparges, blomkål og gulerødder er ideelle til denne dukkert, ligesom bunker af crusty brød.
Cal / Serv: 196 Udbytte: 1 kop Ingredienser 6 fedd hvidløg 6 spsk. usaltet smør 10 ansjosfileter 1 tsk. Kosher salt 1/4 tsk. friskmalet sort peber 3/4 c. ekstra jomfru olivenolie Instruktioner- I en foodprocessor forsynet med et metalblad skal du behandle hvidløg, smør, ansjos, salt og peber, indtil det er blandet, cirka 1 minut. Når processoren kører, tilsættes olien gradvist, indtil den er integreret. Overfør blandingen til en lille gryde på svag varme og kog, indtil den varmet igennem, ca. 10 minutter. Fjern det fra varmen og server varm.
Serveringsstørrelse = 2 spsk
