Rene Bartlett-pærer giver krop og en cremet konsistens til denne lave olie-forbinding, der topper en salat sammensat af frisk spinat, salat og Clementines.
Cal / Serv: 112 Udbytte: 8 ingredienser Mandarin-Pear Dressing 1 dåse Bartlett pærer i juice 2 store Satsuma eller Kinnow mandariner 2 spsk. vegetabilsk olie 1/2 tsk. Tilberedt sennep 1/2 tsk. salt salat 4 c. frisk spinat blade 4 c. blandet salatblade 6 Clementines eller andre mandariner 1/4 c. skiver naturlige mandler Rutevejledning- Forbered mandarin-pæredressing: Tøm pærer og reserver 1/4 kop juice. Skær mandariner tværs i halvdelen og stram for at udtrække 1/2 kop juice. I blender blandes dræne pærer, reserveret pæresaft, mandarinsaft, olie, sennep og salt, indtil det er glat. Hæld bandagen i en glas kande eller krukke; dæk til og afkølet, indtil det er koldt.
- Lige før servering skal du tilberede salat: Opdel spinat og salat mellem 8 salatplader. Peel Clementines; adskilles i segmenter og fjern alle fibrøse strenge eller membraner. Placer segmenter over greener på plader. Drys mandler ovenpå og drypp drys med ca. 2 spsk dressing. Pass resterende forbinding.
- Næringsoplysninger er pr. Portion med 1/4 kopbandage
