Top en nybagt kardemommekage med denne udstansede glasur for en ikke alt for sød boost til din dag.
Fra: Beekman 1802 Heirloom Dessert Cookbook © 2013 af Josh Kilmer-Purcell, Brent Ridge, Sandy Gluck. Genoptrykt efter aftale med Rodale Inc. Køb bogen
Udbytte: 1 ingredienser ca. konditorer sukker 1 tsk. espressopulver 1/4 tsk. usødet kakaopulver 1 spsk. mælkevejledning- Pisk sammen sukker, espressopulver og kakaopulver i en lille skål. Tilsæt mælk og rør, indtil den er lige tynd nok til at dryppe, tilsæt et dråbe eller to mere mælk om nødvendigt.
