Fransk toast får en opgradering med rigt challabrød og en stænk af vores jordbær-rabarbersirup.
Cal / Serv: 287 Udbytte: 8 Prep Tid: 0 timer 30 min Total tid: 0 timer 30 min Ingredienser 3 store æg 1 c. mælk 2 tsk. sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt 1/4 tsk. salt 1 rektangulært brød, ikke-skivet challah eller andet fast brød 2 spsk. vegetabilsk olie Strawberry-Rabarber sirup Vejledning- Pisk æg, mælk, sukker, vanilje og salt sammen i en medium skål. Trim skorpe fra brød ved hjælp af en serreret kniv; kassere. Skær brød på tværs i 8 skiver i samme størrelse.
- Hæld halvdelen af ægblandingen i en bagefad på 13 til 9 tommer. Arranger brødskiver i et enkelt lag i skålen; hæld den resterende ægblanding over brødskiverne. Bortset, indtil brød absorberer al ægblanding - ca. 20 minutter. Forbered om ønsket brød til dette punkt; dæk til og afkølet adskillige timer eller natten over.
- Når ovnen er klar til at serveres, opvarmes ovnen til 200 grader F. I en stor pindepande, varm 2 tsk olie på medium-høj varme. Tilsæt brødskiver flere ad gangen og kog, indtil de er brune på begge sider, tilsæt resterende olie efter behov. Når skiver er kogt igennem, overføres til en bageplade og hold den varm i den forvarmede ovn. Gentag med de resterende skiver. Serveres med vores jordbær-rabarbersirup.
