En silkeagtig struktur og tangy smag er karakteristisk for denne lette og elegante is.
Cal / Serv: 263 Udbytte: 8 ingredienser 16 oz. Crème fraîche 2 c. Kærnemælk c. frisk citronsaft 1 1/4 c. sukkervejledning- Lav vores Crème Fraîche .
- Lav isbasen: Kombiner crème fraîche, kødmælk, citronsaft og sukker i en skål eller blender. Pisk eller bland, skrap lejlighedsvis sider ned, indtil blandingen er meget glat - ca. 2 minutter. Dæk og afkølet crème fraîche-blandingen, indtil den er kølet. Frys i en isproducent ved at følge producentens instruktioner.
- Serveres med chokoladesauce eller jordbærgranita .
