Så intenst chokolade, en lille skive vil tilfredsstille dine søde trang.
Beregning / server: 638 Udbytte: 16 Total tid: 1 time 35 minutter Ingredienser 2 c. altmel 1 c. kakao 2 c. granuleret sukker 1 tsk. natron 1 tsk. bagepulver 1 tsk. salt 2 store æg 1 tsk. ren vaniljeekstrakt 1 c. creme fraiche 1/2 c. rapsolie 1 tsk. hvid eddike 1 c. usaltet smør 3/4 c. hindbærsyltetøj 1 1/2 c. konditorer sukker Vejbeskrivelser- Opvarm ovnen til 350 grader F. Smør to 8-tommer runde kagepander og stribbundne med pergamentpapir. Kombiner mel, kakao, kornet sukker, bagepulver, bagepulver og salt sammen i en stor skål. Tilsæt æg, vanilje, creme fraiche, olie, eddike (til surdej og en mere mør kage) og 1 kop varmt vand og bland med en træske, indtil dejen er glat.
- Hæld dejen i forberedte pander og bages, indtil et træspyd, der er indsat i kagecentret, kommer rent ud, 35 til 40 minutter. Køle kager i pander 20 minutter; frigøres fra pander og afkøles helt på stålrakke.
- Pisk smør og marmelade sammen ved hjælp af en elektrisk mixer indstillet på medium hastighed, indtil den er fluffy. Tilsæt sukkervarer og banker til det er glat. Spred fyldning mellem 2 kagelag og frost med Superquick Chocolate Buttercream.
