HGTVs "Hjemby" -stjerne Erin Napier serverer dette rige og smørrige kornbrød lige ud af stegepanden for nem oprydning - og ekstra præsentationspunkter.
Udbytte: 10 portioner Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Kogetid: 0 timer 25 minutter Total tid: 0 timer 40 minutter Ingredienser 6 spsk. usaltet smør, opdelt 1 c. altmel, skje og udjævnet 1 3/4 c. selvopstigende hvid majsmelblanding, ske og nivelleret 2 spsk. sukker 2 1/3 c. Kødmælk 2 store æg 1/2 tsk. Frisk malet sort peber Rutevejledning- Forvarm ovnen til 450 ° F. Varm 2 spsk smør i en 10-tommer støbejernspande i ovnen i 5 minutter.
- Pisk sammen mel, majsmelblanding og sukker i en skål. Smelt de resterende 4 spsk smør. Pisk sammen smørmælk, æg og smeltet smør i en separat skål. Tilsæt våde ingredienser til tørre ingredienser, og omrør for at kombinere. Hæld forsigtigt dejen i varm pande. Stænk med peber. Bages, indtil de er gyldenbrune, 20 til 25 minutter. Serveres varm.
