Let at lave, dejligt at give som gaver og sjovt at bruge. Disse koffein-spikede sukkerterninger gør det hele. De laver sjove strømper til voksne og er perfekte til at lægge i din kaffe julemorgen eller i stedet for almindeligt sukker i en rig krus af kakao.
Udbytte: 1 Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Samlet tid: 0 timer 55 minutter Ingredienser 1 spsk. espressopulver 1 1/2 tsk. marengspulver 1 1/2 tsk. varmt vand 1 1/2 c. sukkervejledning- Forvarm ovnen til 250 grader F. I en stor skål skal du kombinere espressopulver, marengspulver og varmt vand. Pisk, indtil der ikke er nogen klumper tilbage; lad køle af.
- Tilsæt sukker og pisker, indtil blandingen ligner fugtigt sand. Hæld halvdelen af sukkerblandingen i en 90-rum silikon mini-is-terningbakke ( Casabella, $ 12 for et sæt af to; amazon.com ).
- Spred blandingen ved hjælp af en gummispatel og tryk den tæt ind i bakkens rum. Skrab eventuelt overskydende sukkerblanding væk, og vend den tilbage i skålen. Gentag med den resterende sukkerblanding og en anden bakke. Læg bakker på en bageplade og bag i 40 minutter. Lad terninger hvile, indtil de er hærdede, ca. 8 timer, før de forsigtigt frigøres fra bakkerne.
Tips & teknikker
Til pakken: Brug en sort Sharpie, brev stencils og vores fotoguide til at mærke en 5-tommer bred med 7-tommer høj jutepose, og træk derefter en linje over og under etiketten, som vist. Med en rød Sharpie, betaler en stjerne i toppen. Overfør terningerne til en 4 3/4-tommers bred med 6 3/4-tommers høj cellofanpose, fastgøres med et snoet bånd, og placer det inden i den stencilede taske. Træk i streng for at lukke.
Jute tasker, $ 5, 95 for fire; stampington.com. Stencil sæt, $ 1, 20; consumercrafts.com. Cellophane poser, $ 3, 50 for 12; surlatable.com.
