Med friske sojabønner i stedet for traditionelle limas, får vores majs, bacon og røde peber sukkerretter en ny vending.
Cal / Serv: 109 Udbytte: 8 ingredienser 6 skive bacon 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie 1 stor sød løg 4 øre majs 1/2 rød paprika 1 c. kyllingebuljong med lavt natrium 1 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. sukker 1/2 tsk. frisk-formalet peber 1 c. kogt edamame 1/4 c. friske basilikum blade Rutevejledning- Kog bacon i en stor stegepande på medium varme, indtil de er sprøde. Fjern bacon fra gryden og læg den til side.
- Tilsæt olivenolie og løg til skillet og kog indtil gennemsigtig - ca. 5 minutter. Tilsæt majs og kog i 5 minutter. Rør paprika, bouillon, salt, sukker og peber ind, og kog i 10 minutter.
- Tilsæt edamame og kog i 5 minutter til. Rør det reserverede bacon og basilikum i, overfør dem til skåler, og server varmt.
