Jeg har mit køkken dekoreret i 1950'ernes stil. Jeg leder efter og har set på tv en gammel rød køkkenovn, men jeg kan ikke finde en, hvor jeg bor. Kan du hjælpe mig?
Madonna Kirby
Kære Madonna,
Dit køkken i 1950'ernes stil lyder godt, og en vintage eller ny retro-stil rød komfur ville helt sikkert give en erklæring.
Der er en række virksomheder, der tilbyder vintage-inspirerede apparater. En af dem, du måske vil overveje, er Elmira Stove Works, www.elmirastoveworks.com. Det tilbyder en komplet serie af antikformede serier, køleskabe, mikrobølger og vægovne, men den har en komfur, der ser ud til at være bestilt til dig: Elmira's Northstar 1950-stil "retro" komfur. Det leveres i Candy Red, men virksomheden bruger brugerdefinerede malinger i dit sortiment i din yndlingsfarve, hvis du i stedet ønsker Fire Engine Red. Denne ovn i en elektrisk version er omkring $ 3.795 og i gas er omkring $ 4.095. Ring (800) 295-8498 for mere information og for at finde en forhandler i nærheden af dig.
En anden ressource, som ikke må overses, er Heartlands linje med antik-inspirerede apparater. Dens Legacy-linje har fornemmelsen af design fra 1930'erne, hvilket også kan appellere til dig. Tjek disse apparater på www.heartlandapp.com eller ring (800) 361-1517.
Jeg laver mad på en vintage serie - og elsker det - men jeg må indrømme, at jeg savner den selvrensende mulighed, som nye komfurer tilbyder. Plus, den ekstra garanti, der følger med dem, giver en følelse af sikkerhed, hvis noget skulle fungere.
Hvis du er interesseret i en vintage serie, kan du foretage en internetsøgning efter "Antikke komfurer" og finde en håndfuld velrenommerede virksomheder, der sælger restaurerede antikke komfurer. De sender ovnen til dig, eller hvis du er heldig nok til at bo i nærheden af et af virksomhederne, kan du hente det selv. Jeg havde mine sendt til mig og fandt, at prisen på forsendelse var nominel.
Tjek www.antiquestoves.com. Jeg har personligt arbejdet med ejeren og restauratøren af antik komfur, Ed Semmelroth. Ed har et væld af informationer om antikke ovne, og kvaliteten og plejen, han lægger på for at gendanne dem, er ganske beundringsværdig.
Ét forslag, før du køber en vintage komfur: Sørg for, at ventilerne er taget fra hinanden, rengjort, genfedt og trykprøvet for at sikre korrekt strøm af gas til dine rensede brændere - nøglen til en komfurens ydelse.
Held og lykke med din søgning.
Jennifer
