Fisk fries er sydlige fest hæfteklammer såvel som store fundraisers. Der er få weekender i Syden, hvor skoler, politikere og kirker ikke tilbyder forudbestilte ”tallerkener at gå” for at hjælpe med at skaffe penge til forskellige projekter, og tendensen er at migrere nordpå. Men det er ikke til at fjerne det sjove ved en weekend samling af familie, venner og stegt fisk. Uanset hvilken vej du går, ser det ud til, at folk ikke kan få nok stegt fisk.
Menu
Fisk pommes frites inkluderer selvfølgelig fisk. De inkluderer også generelt en anden entré. I syd kan det være en langusterkogning. I det sydvestlige kan fisketacos muligvis passe regningen. Eller overveje at tilbyde stegte kyllingelister. Kartoffel salat eller cole slaw, bagt bønner eller pinto bønner, pommes frites og ruller runde ud af menuen. Glem ikke de bløde hvalpe - de er et must. Planlæg også at grille eller bage nogle fisk - bare i tilfælde af at folk ikke spiser stegt mad. Store pander af frugtskomager laver en dejlig dessert.
Planlægning
Få tidligt et godt hovedtælling. Den sidste ting du ønsker er en fryser fuld af fisk i slutningen af dagen. Du har brug for mellem 25 og 30 pund havkat for at fodre omkring 100 mennesker, ifølge receptforacrowd.com. Beslut også, hvordan du skal tjene ting. Buffet-stil er en god måde at gå på, skønt crawfish-kogningen også er på hanen, skal du bare rippe af nogle slutruller med avis- eller slagterpapir, smide dem på bordet og smide alt på bordet. Hjælp hjælp. Sæt en person, der har ansvaret for kartoffelsalat eller cole slaw og de bagt eller pinto bønner.
Opskrift
Wow dine gæster med denne gengivelse af tysk kartoffelsalat: 3 store nye kartofler, kogt, skrællet og skivet 1/2 kop hakket peberfrugt 3 ribben selleri hakket 6 grønne løg hakket 1/5 bundt hakket persille 8 skiver stegte bacon, smuldret med dryp forbeholdt 2 spsk eddike 3 hårdkogte æg skiver salt og peber efter paprika
Lag kartofler og hakkede grøntsager i en skål. Varm bacon-drypperne og kombiner med eddike, hæld salat over og smid. Tilsæt bacon, æg, salt og peber. Top med paprika. Server varmt eller koldt. Serverer 6.
