Der kan man bare se? Popstjernen Taylor Swift er også et hit i køkkenet. Rul gennem hendes Instagram-feed, og din mund vandes ved billederne af mørk chokolade pebermyntebid, traditionel æblepai, og disse chai-krydderier ægnøgkager, som hun tilpassede fra en Betty Crocker-opskrift. Vi ved, at helligdagene stadig er et par måneder væk, men Taylor piskede disse sej krydret sukkerkager op i denne uge, og vi kan ikke stoppe med at tænke på dem.
Minder om en snickerdoodle, chai giver denne kanel-og-sukker toppede cookie en mere kompleks, aromatisk smag.
Chai-krydret sukkerkager med en ægnugglasur
Opretter cirka tre dusin cookies
INGREDIENSER
1 chai-te, tepose
Sukker cookie mix
½ kop smør, smeltet
1 æg
¼ kop ægnog (da det ikke er endnu december, skal du piske en hjemmelavet batch med nog. Se vores video af julægnog opskrifter.)
Kanelsukkerblanding (lavet med ¼ kop granuleret sukker og 1 spsk kanel)
1 kop pulveriseret sukker
1 tsk frisk revet muskatnød
RELATERET: 15 friske sukker cookie opskrifter
KØRSELSVEJLEDNING
1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
2. Fjern teblade fra teposen. I en stor skål blandes tebladene, cookie-blandingen, smør, æg og 2 spsk ægnød, indtil de er godt blandet.
3. Line cookie ark med pergament papir. Slip spiseskefulde dej ud på arkene med 2 tommer fra hinanden. Flad dejkugler lidt ud med bunden af et glas dyppet i kanelsukker-sammenvindingen.
4. Bag kager i 8 til 10 minutter eller indtil de er let brune. Afkøles i 1 minut, og overfør derefter til kølerammer. Afkøles helt, cirka 30 minutter.
5. I en lille skål blandes det pulveriserede sukker, muskatnød og de resterende 2 spsk ægnød, indtil det er glat. Spe glasuren over de afkølede småkager, og lad den sætte.
Fortæl os: Hvad er din foretrukne måde at sætte en drejning på den basale sukker cookie?
-----
Plus:
Se flere af vores Pretty Handy Project-ideer »
22 hyggelige måder at dekorere til efteråret »
35 nye anvendelser til gamle ting »
16 gylden desserter kan ikke gå glip af »
