En krydret, kølig, forfriskende salat til enhver varm sommerfest.
Udbytte: 1 Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Kogetid: 0 timer 15 minutter Total tid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 1/4 c. olivenolie 1/4 c. risvineddike 1 spsk. Finkornet ingefær 2 tsk. sukker 3/4 tsk. rød peber flager Kosher salt 2 lg. agurker, halveres på langs, podet og skivet 1/2 lb. mini sød peber 1/2 rødløg, hakket 1/3 c. revet basilikum Instruktioner- Kombiner olie, eddike, ingefær, sukker og peberflager i en skål. Krydre med salt.
- Tilsæt agurker, løg, basilikum og smid til at kombinere. Afkøl 15 minutter.
