Dette kan muligvis blive din foretrukne hurtige og lette måde at tilberede laks på.
Cal / Serv: 535 Udbytte: 4 ingredienser 3 spsk. Honning 3 spsk. tør sherry 3 spsk. sojasovs 2 spsk. frisk limesaft 1 spsk. fint revet ingefærred 1 spsk. Dijon sennep 4 laksefilet (ca. 1 tommer tyk) Kogesprøjte med vegetabilsk olie 4 c. kogte kortkornede risløgsevejsanvisninger- Mariner laks: I en lav glasskål skal du kombinere honning, sherry, sojasovs, limesaft, ingefærrød og sennep. Placer laks i et enkelt lag i skålen, og vend dem til at beklæde alle sider. Marinering, dækket, cirka 20 minutter, drejning fra tid til anden.
- Kog fisken: Opvarm slagtekylling eller grill. Overtræk kyllingepande eller grillstativ med kogespray, og arranger laksefileter, siderne ikke rører ved. Kog 4 tommer fra varmekilden, indtil laksen er kogt til ønsket doneness - 8 til 10 minutter. Brug en bred spatel til forsigtigt at dreje fisken kun en gang halvvejs gennem tilberedningen.
- At servere: Anbring laksefilet på varme middagsplader. Serveres med ris og pynt med skiver i løbet.
