Da Denise Sabia fra The Painted Home besøgte en festival med en udendørs ølhave sidste vinter, blev hun slået. ”Det var bare sådan en fantastisk atmosfære, du ville være der, ” siger hun. "Selvom det var femogtredive grader ude, var det stadig fyldt med mennesker, og jeg tænkte: 'Hvor godt ville det være at lægge i din baghave?'"
Sabia besluttede at skabe det rustikke udseende af en ølhave var en budgettvenlig festidee, hun kunne trække af ved at genbruge genstande, hun allerede havde. ”Jeg vidste, at hvis jeg gjorde det behageligt nok, kunne jeg bringe festen uden for hele året rundt, ” siger hun.
1. Køb dit hjem. 
Til sin opstilling tog Sabia sammen genstande fra sin garage og køkken. Store ægkurve, metalværktøjskasser, skævekurve, malede Mason-krukker, fauxplanter fra Ikea, fjer fra hendes hønsehus og endda køkkenvægte skar ud. "Jeg ønskede at holde det til en underholdende, afslappet fest, så jeg forberedte mig ikke dage før, " siger hun. "Jeg tænkte også på, hvad der ville gøre godt udefra, fordi jeg vidste, at jeg ikke ville skynde mig at rydde op, så snart den sidste person var tilbage."
En dråbe klud fra Home Depot fungerer som en robust udendørs dug på et langt sammenklappebord, som Sabia satte med mad og drikkevarer. Øl og kringler er perfekte sammen, så Sabia bestilte simpelthen kringlestreng og pretzelsnuggets fra en lokal restaurant og tilbød et sortiment af sennep til at jazse dem op. Ved at arrangere kringler og øl smart i og blandt hendes forskellige fundne genstande i forskellige højder, skabte Sabia et attraktivt bordbillede. "Hvis du samler alt sammen og sætter det rigtigt sød ud, tror folk, at du har brugt timer, " siger hun.
2. Opret en udendørs indgang
Bare fordi festen er udenfor, betyder det ikke, at du ikke kan have udsmykning, der byder gæsterne velkommen, så Sabia skabte et unikt og funktionelt stykke for at sætte tonen. ”Dette tegn er min favorit, ” siger hun. "Det er en gammel dør, jeg fandt på Craigslist med resterende VVS, som jeg monterede sammen i kroge til at hænge ølkrus og behagelige tæpper, som folk kunne sætte på deres skød." Sabia håndmalet ordene 'ølhave' på et gammelt træskrot og fastgjort det også til døren. "Fjern det tegn, og du kan endda bringe dette ind og bruge det i et badeværelse til håndklæder eller i foyeren til frakker, " siger hun.
3. Spred øl og cheer.
Selvfølgelig kan du ikke have en ølhave uden øl. "Jeg kan godt lide håndværksøl, fordi jeg er kunstnerisk, " spøger Sabia, "og jeg kender tilfældigvis ejeren af Yards Brewing Company. Jeg havde ham her til vores ølfest, og han lavede en smule ølsmagning." Hvis du ikke kender en bryggereejer, foreslår Sabia at invitere en ølelsk ven til at dele sin viden med andre gæster. ”Alle kender nogen, der er i øl eller brygger deres eget øl, ” siger hun. "Det er sjovt og en god måde at tilføje personlighed til festen."
Mens hovedbordet indeholdt størstedelen af øl og kringler, oprettede Sabia flere små stationer i hele dækket og gården. ”Jeg ville have så mange forskellige stationer med øl og siddepladser, som jeg kunne, så alle ikke var i en klynge, ” siger hun. "Hele ideen om en ølhave er at socialisere." Sabia søgte i sin garage efter genstande, der ville holde ølen iskold for at forankre hendes stationer. "Jeg trak en vogn, en trillebør, spande, og så hvor end der var et opholdsområde, lavede jeg en iced beer station, så du ikke behøvede at stå op, " siger hun.
Mens øl i en Radio Flyer-vogn ville være søde af sig selv, "er det måde skarpt, hvis du bare tilføjer lag, " siger Sabia, "så jeg lægger Frank's kasse i den for at holde isen og ølen og æggekurven til at holde kringler. " Siddearealer bestod af Adirondack-stole stablet med tæpper og puder opsat på dækket og omkring ildstedet i baghaven. Sabia lavede også en DIY havebænk med askeblokke og et stykke lade træ.
4. Gør det til en bannerdag.
Dekorer din baghaven ølhave med øl-tema DIY-ting, som dette banner fremstillet af tyske bygmaltposer, Sabia, der er indsamlet fra en hjemmebrygger ven. ”Jeg har lige lagt en tøjline på ydersiden af dækket og klædet dem derpå, ” siger Sabia. "Det er gratis indretning, og det følger med hele temaet uden at have et neonøl-tegn, der flimrer i baggrunden, ved du?"
5. Lys det op.
Mens din ølbase muligvis starter om eftermiddagen, er chancerne for, at gæsterne bliver hængende om natten. "Jeg ville sætte en masse lys op, for inden du ved det, er det mørkt ude og du skal tage festen inde, eller alle går hjem, " siger Sabia. "Så der er lanterner og stearinlys overalt, du ser. Jeg har endda sat lommelygter ud."
Ud over basale lanterner og stearinlys satte Sabia nogle unikke belysninger med en bundtpande fyldt med vand og flydende stearinlys og en stor grøn vase fyldt med koniske lysestager. ”Det skaber en enorm flamme, når den er tændt, ” siger Sabia. (Sikkerhedsanvisning: Når du har åben ild, skal du holde en spand vand ved hjælp af potentielle nødsituationer.)
6. Opsæt en S'mores-station.
Hvad er en udendørs fest uden s'mores? ”Jeg brugte terrakotta-potter og lagde sammenkrøllet tinfolie indeni med kul på toppen og lidt lettere væske, ” siger Sabia. "Når du tænder for det, er det en sød personlig s'mores-station."
Læg alle ingredienserne - spyd, marshmallows, chokolade og grahamkiks - i forskellige containere som keramiske mugger, rød-hvidt papirbagerfad fra HomeGoods og en keramisk bærkurv (Sabia's er fra den lokale pottemager Heirloom Home and Studio). "Ved blot at tage ingredienserne ud af deres poser og lægge dem i søde containere, tror pludselig, at du har ansat en festplanlægger, " siger Sabia. For alle gæster, der ikke ønsker at stege marshmallows eller for små børn, der skal holde sig væk fra flammer, smid s'mores trail mix lavet med Golden Grahams, mini marshmallows og M & Ms - og server det selvfølgelig i en sød beholder .
Sæt alt op på et rustikt bord i ægte ølhavestil. Sabia lavede hendes ved hjælp af en kæmpe metalværktøjskasse, hun reddede fra papirkurven som piedestal til en træforsendelsespalle, toppet med skiferfliser til overs fra et badeværelsesprojekt. En lille kabelspole tilføjer højde. ”Jeg gik til et elektrisk forsyningssted, og de var glade for at have mig, fordi jeg gik tilbage med syv elektriske spoler, ” siger Sabia. "Det var det mindste, jeg fandt, og jeg farvede det brunt og modpodset barnved-mønsteret scrapbogspapir rundt om midten for at pynte det lidt op." En skiferflise markeret med et tic-tac-toe gitter og malede klipper skaber en enkel aktivitet for gæster, der tåler elementerne året rundt.
7. Gentag hvad du end kan finde.
En kæmpe spole på 300 pund, hentet gratis fra det elektriske forsyningsfirma, afgiver en erklæring som et bord. Sabia pletterede toppen for at hjælpe med at bevare den og toppede den med et metaltrug med øl og is, en trådkurv med kringler og cowboy-støvler, der er pottet med levende sukkulenter.
”Mine døtre voksede ud af deres cowboy-støvler, så jeg kastede sukkulenter i dem og tilføjede en lille mos øverst for at skjule plastpotterne, ” siger Sabia. Hvis du ikke har cowboy-støvler, kan du prøve regnstøvler eller noget sød genstand, du kan genbruge som en vase. Skydning af en plastik kop inde i bagagerummet beskytter den mod vand, der lækker fra plantens gryde og hjælper også med at holde bagagerummet stående lige op. ”Du behøver ikke at købe noget, ” siger Sabia. "Du har søde ting omkring dit hus - bare tag fat i noget og opret en skærm ved siden af din øl!"
Flere udendørs underholdende ideer:
Den ultimative udendørs festguide
63 lækre sommerpiknikopskrifter
Vores bedste udendørs festideer
