Hvordan bevæger en østers sig?
Begrænset bevægelse
Forståelsen af hvordan østers skaber forklarer, hvordan denne præmie skaldyr bevæger sig eller rejser for at danne kolonier - benævnt senge, barer eller rev. Spiselige østers falder i to forskellige kategorier: østlige østers (Crassostrea Virginica) og stillehavsøsters (Crassostrea gigas). Kun i den korte første del af en østers liv bevæger den sig; begyndende flere dage efter fødslen forbliver den lagt i sin seng resten af sit liv.
Fødsel af en østers (Ostreidae)
Østers er hermafroditter, hvilket betyder, at de fødes mandlige og inden for få år bliver kvindelige. Det er næsten umuligt at se, hvilken køn en østers er. Når østersen bliver en hun, og vandets tempererede når cirka 60 grader, frigiver den æg.
En østers metode til rejse
Æggene er flydende i naturen. På dette tidspunkt svømmer de larver og bevæger sig med havets strøm. Når de først begynder at udvikle deres hårde skal, sætter de sig ned i bunden af havet. Mens de er på havets bund, begynder de at bevæge sig eller rejse, ligesom de fleste bløddyr: til fods. Denne fod frigøres i fronten af skallen og griber havets bund; skabningerne trækker sig derefter. På dette tidspunkt søger østers et sted at knytte sig til. Genstande som snavs på havbunden eller tomme østersskaller er egnede steder for dem at gøre deres nye hjem. Når de først sætter sig fast, bevæger de sig ikke længere. Den næste gang en østers flytter sig, er, når den mudres op af mennesker for at blive konsumeret.
Motive kusiner
Østersen er medlem af bløddyrsfamilien og er en toskall. Tivaler inkluderer østers, muslinger, tunger og muslinger. De føres gennem to rør. Det ene rør suger det næringsfyldte vand ind, og det andet kasserer det. Nogle muslinger, såsom muslinger og tunger, bruger disse rør som et middel til at bevæge sig rundt, men østers ikke.
