Grillet kylling er et fyldt og enkelt måltid, der praktisk talt koger sig selv i en crock pot eller langsom komfur. At kombinere et par enkle ingredienser om morgenen betyder, at du får et lækkert måltid ved middag.
Ting, du har brug for
- 3 til 4 frosne kyllingebryst eller 1 til 2 pund udbenet kylling
- flaske BBQ-sauce
- 1 tsk kylling gnid, dit valg af krydderier
- Sort malet peber
- Crock pot eller langsom komfur
At starte kyllingen, mens den er frosset, har en tendens til at hjælpe kyllingen med at rive bedre, når den er fuldt kogt. Kør frosset kylling under koldt vand, placer derefter gnide på kyllingen og læg i en crock pot. Hæld en halv flaske BBQ-sauce efter eget valg. Tilsæt malet sort peber efter smag. Sæt crock pot på lavt og lad det uforstyrret i fem timer.
Efter fem timer omrøres kylling, og tilsæt resten af BBQ-saucen. Drej crock pot højt i de sidste 2 til 3 timers kogning. Du vil bemærke, at i løbet af disse sidste få timer falder kyllingen fra hinanden.
Når kyllingen er fuldt kogt, skal den let falde fra hinanden. Du kan fuldføre makuleringen ved at trække de resterende kyllingestykker fra hinanden ved hjælp af to gafler. Server kylling BBQ på boller med coleslaw eller din foretrukne sideskål.
Tip og advarsler
- Hvis din kylling ser ud til at være vandig, har du muligvis ikke brugt en eddike-baseret BBQ. Sil kyllingen halvvejs gennem madlavning og ekstra sauce.
- Opbevar ikke rester de sidste 3 dage.
