Sådan fremstilles oksekød & ris suppe

Lav denne oksekød- og rissuppe til en nem middag. Oksekød og rissuppe er en opskrift, der ofte ændres efter smag. Grøntsager føjes til denne opskrift for at skabe en struktureret oksekødgrøntsagssuppe, der kombinerer ingredienser til at komplimentere oksekødet og ris. Oksekød og rissuppe er let at fremstille. Kog suppen på komfuret eller ved hjælp af en langsom komfur. Suppen kræver minimal forberedelse.

Ting, du har brug for

2 spsk. vegetabilsk olie
1 pund lapekød
1 kop ris
1 16 oz. kan terninger tomater
¼ kop gulerødder
½ kop selleri

¼ kop løg
3 oksekød bouillon terninger
6 kopper vand
Jord peber
2 laurbærblade

Lav oksekød & ris suppe

Skær oksekød i 1 til 2 tommer terninger.

Tilføj vegetabilsk olie til en stegepande. Lad olien småkoke, inden oksekødet tilsættes. Brun oksekødet, indtil det er kogt igennem.

Rengør gulerødder, selleri og løg for snavs og snavs. Strimle gulerødderne, selleri og løg med et rivjern.

Kog 6 kopper vand i en gryde. Når vandet begynder at koge, tilsættes oksekøds-bouillon-terningerne. Rør vand, indtil terningerne er opløst.

Tilsæt risen i gryden.

Bland dåsen med terninger med ris og vand.

Efter at risen er kogt, anbring oksekødet i suppen. Rør blandingen, indtil den er godt blandet.

Andre mennesker læser

Sådan fremstilles kyllingnudelsuppe i en langsom komfur
Sådan tilberedes kornet oksekød i en lerkræ

Kombiner strimlet selleri, gulerødder og løg. Rør de strimlede grøntsager i suppen.

Krydre suppen med formalet peber og laurbærblade.

Kog på komfuret over medium varme i 30 minutter.

Tip og advarsler

Kog suppen i en langsom komfur i den lave indstilling i 6 timer. Tilsæt flere oksekuber til en stærkere oksesmag. Tilsæt hvidløg for at komplimentere suppen. Brug mindre vand til at lave en tyndere suppe. Terning af friske tomater til suppen i stedet for at bruge tomater fra en dåse. Server strimlet ost og creme fraiche med suppen for at tilføje smag.