Acai bær kommer fra Brasilien og er fyldt med antioxidanter, omega-fedtsyrer, B-vitaminer, vitamin K og fiber. Brasilianske acai-skåle har vundet popularitet og serveres på forskellige caféer landsdækkende. Disse alsidige skåle er fyldt med næringsstoffer og er en velsmagende måde at starte dagen på.
Brasilianske acai-skåle er fyldt med næringsstoffer og smag.
Alt hvad du behøver for at lave acai-skåle derhjemme er frosne acai-bær (eller acai-pulver), frisk eller frossen frugt og juice eller mælk. Server dem med granola, frisk frugt, nødder, frø eller strimlet kokosnød. Du kan prøve disse sorter eller blive kreativ med dine egne acai-skål sammenvoksninger.
Grundlæggende opskrift på Acai skåle
Ting, du har brug for
- To 3 1/2-ounce pakker usødede acai bær, såsom Sambazon
- 2 store bananer
- 1 kop frisk eller frossen frugt efter ønske
- 1/2 kop juice eller nødnemælk efter eget valg
- 1 til 2 spsk honning eller ahornsirup ( valgfrit )
- Frisk frugt, rå nødder, granola, frø efter eget valg til servering
Tilsæt de første fem ingredienser til en blender, og bland den, indtil den er glat. Hæld den tykke acai-smoothie-blanding i to separate skåle, og top med din foretrukne friske frugt, nødder, frø eller granola.
Bland ingredienserne grundigt.
Tip
Kør pakkerne med frosne acai-bær under varmt vand i 5 til 10 sekunder for at optø dem lidt.
Acai-blandingen skal vise sig at være meget tyk, så sørg for at bruge en højdrevet blender. Hvis din blender har svært ved at blande alle ingredienserne, skal du bruge en lille mængde ekstra juice eller nødnemælk.
Cacao Banana Acai Skåle
En cacao banan acai skål giver en velsmagende energi boost.Ting, du har brug for
- 2 store modne bananer, skrælede
- To 3 1/2-ounce pakker usødede acai bær
- 2 spsk rå kakaopulver eller usødet kakaopulver
- 1 spsk ren ahornsirup ( valgfrit )
- 1/4 tsk malet kanel
- 1/2 kop fuldfedt dåse kokosmælk eller mandelmælk
- 4 isterninger
Top med frisk banan, kokosmelk, chiafrø eller barberet mørk chokolade.
Berry Beet Acai skåle
Server bærbær-acai-skåle med fladet kokosnød for ekstra sødme.Ting, du har brug for
- 2 store modne bananer, skrælede
- To 3 1/2-ounce pakker usødede acai bær
- 1 1/2 kop friske eller frosne jordbær
- 1 kop strimlet roer
- 2 tsk ren ahornsirup ( valgfrit )
- 1/2 til 3/4 kop æblejuice
Serveres med friske blåbær, hindbær, yoghurt og flakeret kokosnød.
Tropiske Acai skåle
Pepitas er en fyldende tilføjelse til tropiske acai-skåle.Ting, du har brug for
- 1 stor moden banan, skrællet
- To 3 1/2-ounce pakker usødede acai bær
- 1 kop ananasbiter
- 1/4 kop fuldfedt konservet kokosmelk
- 1/4 kop appelsinsaft
- 2 tsk honning ( valgfrit )
Tilsæt frisk mango, ananas, flakeret kokosnød og pepitas til servering.
Apple kanel valnød Acai skåle
De hjertelige smag i en æble kanel valnød acai skål er sikker på at tilfredsstille.Ting, du har brug for
- 1 stor moden banan, skrællet
- 1 kop frosne blåbær
- To 3 1/2-ounce pakker usødede acai bær
- 1/4 tsk malet kanel
- 1/4 kop æblejuice
Serveres med skivet æble, almindelig yoghurt, rå valnødder, pistacienødder og usødet revet kokosnød.
