To fødevarer kommer til at tænke på, når jeg tænker på sommer-godbidder: bomuldssød og is. Så hvorfor ikke blande de to sammen til de mest episke sommerdesserter? De cremede, glatte bånd af denne ikke-churn, bomulds-slik aromatiseret is er det ultimative supplement til de fluffy skyer af spundet sukker. Lavet med kun fire enkle ingredienser er bomuldsgodisis den nemmeste og mest smagfulde opskrift at lave på en ulmende sommerdag. Lær hvordan du gør denne magiske godhed nedenfor!
Se videoen
Ting, du har brug for
- 2 kopper tunge fløde
- 14 oz kan sødet kondenseret mælk (1)
- 1/2 kop bomuldssaft sirup
- 1/4 tsk lyserød gel madfarvestof
- Cotton candy (valgfrit)
Trin 1: Bland isbasis
Hæld to kopper tung creme i en stor blandeskål. Bland på høj hastighed i fem minutter, indtil der dannes stive toppe. Rør sødet kondenseret mælk og sukkersirup i. Tilsæt lyserødt madfarvestof og bland godt. Hæld isbasis i en 9-tommer-4-tommer gryde eller glasskål. Dæk og frys i mindst otte timer eller natten over.
Trin 2: Tilsæt bomuldsgodis og server
Fjern beholderen fra fryseren. Lad is tine og blødgøre, ca. fem til 10 minutter. Hæld bomullsis is i, og læg dem i kegler eller skåle. Tilføj frisk bomuldsgodis oven for en pop farve, hvis det ønskes. Server straks, og nyd!
