Inden du går på diæt, kan du overveje at lave rødkålsuppe for at tabe sig. Diæt med kålsuppe kan give nogen mulighed for at tabe sig inden for syv dage. Udskift dog ikke din afbalancerede diæt med suppen i ugen, da det er vigtigt at spise en række frugter og grøntsager. Rødkålsuppe er kendt for sin rige farve og glatte struktur. Der er ikke en officiel kålsuppeopskrift, fordi den varierer afhængigt af forskellige smag.
Ting, du har brug for
- 2 spsk. smør
- Stor gryde
- 1 stor løg
- 1 rødt æble
- 1 grøn peber
- 1 hoved rødkål
- 2 røde tomater
- 4 kopper grøntsagsbuljong
- 1 spsk. soya sovs
- 2 spsk. tomatpuré
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. formalet sort peber
Trin 1
Smelt smøret til opskriften på rødkålsuppe i den store kogekande. Skræl og hak løg, og læg den i kogepanden.
Trin 2
Vask grøn peber og æble. Skræl og kern æblet og fjern grønne peberfrø. Hakk æbleet og den grønne peber i tynde skiver og anbring dem i kogepanden.
Trin 3
Kog løg, grøn peber og æble til rødkålsuppe, indtil de er bløde.
Trin 4
Strimle hovedet på rødkål. Fjern kernen fra kålen, skær kålen i fine strimler og føj den til kogepanden.
Trin 5
Fortsæt med at tilberede ingredienserne til rødkålsuppen, indtil de er karamelliserede.
Trin 6
Vask og skær de to røde tomater i 1/2-tommer skiver. Føj dem til kogepanden.
Trin 7
Kombiner de 4 kopper vegetabilsk bouillon med sojasovs, tomatpuré, salt og formalet sort peber i en blandeskål. Føj disse ingredienser til gryden.
Andre mennesker læser
Hvordan man laver suppe med hellig hjerte
Ting at gå med røget laks
Hvordan man laver suppe med hellig hjerteTrin 8
Kog rødkålsuppe over høj varme i 20 minutter. Når kålen er slap og kogt helt, skal du fjerne kogepanden fra komfuret.
Trin 9
Hæld suppen i en foodprocessor og purér den, indtil den har en glat tekstur. Krydre suppen med yderligere salt og peber efter smag.
Trin 10
Server rødkålsuppe, mens den er varm. Pynt det med tyndt skiver æbler, strimlede gulerødder eller cheddarost for at tilføje yderligere struktur.
