En korrekt tabelindstilling er enkel at udføre.
At forberede sig til at spise ved et bord, der er sat korrekt, er næsten magisk. Uanset om du er en "foodie", kan du stadig sætte pris på, hvordan et bord ser ud, når dets tallerkener, skåle og redskaber er lagt på bordet, så du kan nyde det. En del af skønheden ved at sidde ned i en ordentlig indstilling er, at det fortæller dig lidt om, hvad du skal spise, da det at se bestemte redskaber og tallerkener kan give dig en idé om, hvad der er i menuen. Heldigvis er indstillingen af et bord ret enkel og kan hurtigt afsluttes, når gæsterne kommer eller endda bare når det er middag til en.
Ting, du har brug for
- Plader
- Skåle
- Gafler
- Knive
- Skeer
- Briller
- Servietter
Placer en opladerplade foran hver stol, cirka ½ tomme væk fra kanten af bordet. Også kaldet en udstillingsplade, bruges opladeren ofte til at servere et kursus, såsom forretter eller hovedret, og derefter fjernes den. Opladere er ikke påkrævet; dog forhindrer de gæster i at sidde ved et bart bord. Anbring suppen eller salatskålene oven på opladere.
Placer gaflerne, der skal bruges sidst - hovedretningsgafflerne - tættest på venstre sider af pladerne, cirka ½ tomme væk fra pladerne. Hvis du serverer yderligere kurser, såsom en salat, skal du placere disse gafler til venstre for hovedretningsgafflene. Sæt dessertgaflen over pladen med tapperne vendt mod højre og dessertskeden over den, med skeendeenden pegende mod venstre. Placer knivene ved siden af pladernes højre side med knivene vendt mod skålene. Placer skeerne til højre for knivene. Hvis du serverer suppe, skal du placere en ekstra ske til højre for den eksisterende ske ved hver indstilling. Gæster vil vide, at hvis de ser to gafler og to skeer ved deres indstillinger, er de sandsynligvis ved at spise på både suppe og salat med deres måltider.
Læg en lille brødplade øverst til venstre på hver hovedplade, hvis du serverer ruller eller en anden brødpost. Læg en lille kniv hen over pladen, hvis der vil blive tilbudt smør eller et andet spredeligt stof.
Sæt glasset øverst til højre på pladen, direkte over kniven. Hvis du også serverer en varm drik, skal du placere koppen og tallerkenen til højre for glasset. Hvis du serverer vin til måltidet, skal du placere vinglaset til venstre for vandglasset. Hvis du serverer to typer vin - både rød og hvid - går hvidvinsglasset ved siden af vandglasset, og det røde sidder ved siden af det hvide.
Tip og advarsler
- Enten placeres hvert serviet oven på pladen, eller fold det, og anbring det under gaflerne.
