Græskar og solsikkefrø er næringsrige, fordi de indeholder mange proteiner. Mange mennesker nyder frøene som snacks, fordi de hjælper med at bremse din appetit uden at tilføje for mange kalorier. Mens du kan spise græskar og solsikkefrø med deres skaller på, kræver mange opskrifter at fjerne skaller. Du kan shell græskar og solsikkefrø hjemme ved omhyggeligt at knuse dem for at fjerne skrogene uden at beskadige frøene.
Ting, du har brug for
- Træhaller
- Gryde
- Spaltesked
- Dørslag eller sigte
- Elektrisk mixer
Græskarfrø
Trin 1
Læg græskarfrøene ud på en plan overflade. Knæk skalene med en træhaller.
Trin 2
Læg frøene med ødelagte skaller i en gryde med vand. Rør frøene i vandet. Kernerne synker ned i bunden af gryden, og de tomme skaller flyder til toppen.
Trin 3
Brug en slidset ske til at fjerne skaller fra vandet. Hæld vandet, der indeholder græskarfrøene gennem en maskeslagder eller sigte for at samle kernerne.
Solsikkefrø
Trin 1
Placer solsikkefrøene i en elektrisk mixer. Pulser mixeren ved at tænde og slukke den tre til fire gange i to til tre sekunder hver gang.
Trin 2
Læg frøene i en stor skål, og fyld det med koldt vand.
Trin 3
Rør frøene kraftigt for at løsne skaller fra kernerne.
Trin 4
Brug en slidset ske til at fjerne skaller, der stiger til toppen.
Andre mennesker læser
Sådan spirer græskarfrø
Sådan knækkes græskarfrø
Sådan spirer græskarfrøTrin 5
Tøm frøene i et dørslag eller sigte. Lad dem lufttørre, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder.
