Når det kommer til fester, betyder enkle ikke kedelige. Uanset om din plads er stor eller begrænset, kan du wow dine festgæster ved at følge et par grundlæggende regler. Ha altid masser af fabelagtig mad og drikke til rådighed, og skab en atmosfære, der får dine gæster til at føle sig velkomne. Hvis madlavning ikke er din ting, skal du leje en catering. En bartender og DJ gør underholdning let. Arbejd inden for dit budget, og hvis du ikke har råd til at ansætte i, skal du bede et par venner om at hjælpe med drinks og musik. Fester skal altid være sjovt for alle, der deltager, også værten.
Folk på en fest.Tema og atmosfære
Inspirerede temaer behøver ikke at være kompliceret. Når du vælger enkelhed, skal du undgå indviklede temaer som f.eks. Cirque du Soleil-partier, der kræver strategisk planlægning og komplicerede indstillinger. Vælg temaer, der let kan sammensættes med dekorationer og rekvisitter, der findes i hjemmet eller i nærheden af butikker. Enkle temaer kan omfatte en elegant vinsmagningsfest eller en livlig, strandinspireret grillhave i haven. Skab en atmosfære, der er sammenhængende med dit tema med passende mad, belysning, dekorationer og musik.
En gruppe mennesker ved en vinsmagning.Fabelagtig mad
Bestem, om du vil servere middag eller blot tilbyde hors d'oeuvres. Køb forudlavede, varme og servere hors d'oeuvres, som giver dig mere tid til at hænge ud med gæsterne. Server fem typer hors d'oeuvres med en til to stykker af hver type pr. Person uden for aftensmaden eller ca. 10 typer hors d'oeuvres med to til tre stykker af hver type pr. Person i stedet for middagen. Buffeter er lette at administrere for store grupper, indendørs og udendørs i mellemstore til store rum. Arranger et udpeget bord på forhånd med tallerkener, bestik og servietter. Mad kan flyttes hurtigt til bordet, så gæsterne kan komme tilbage i sekunder. Hvis madlavning ikke er din ting, skal du leje en catering. Hvis catering ikke er inden for dit budget, kan du bestille det fra din foretrukne take-restaurant.
Gæster på en udendørs middagsfest.Siddepladser
Evaluer din plads og vurder din siddeplacering. Hvis din plads er lille, kan du overveje at kaste en cocktailfest. En gennemsnitlig stor stue har normalt plads til 30 personer til cocktails og hors d'oeuvres. Når du kaster en middagsselskab, skal du stille plads til 30. Hvis du ikke har plads nok til at rumme 30 under en middag, kan du overveje at leje yderligere stole og et bord om nødvendigt. Buffeter er mere fleksible, da du ikke har brug for plads til 30, medmindre du ønsker, at alle skal spise på samme tid. Sæt dit buffetbord op i et separat eller tilstødende rum, hvor gæsterne nemt kan komme ind og ud uden at stødte plader.
Et buffetbord.
Flydende forfriskninger
Tilbyde en velassorteret bar med en række alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer. Anmod en vens hjælp til at lave cocktails, mens du hilser dine gæster ved døren, eller lejer en bartender. Bartendere tilføjer ikke kun panache til fester, men giver også mere tid til at slå sammen med venner. Hvis du ikke har råd til en bartender, skal du oprette en bar, der serverer selv, hvor dine gæster kan opdatere deres egne drinks. Medtag en række glas, cocktail servietter og masser af is. Hvis dit budget er begrænset, skal du forberede en signaturcocktail, såsom din foretrukne margarita eller sangria. Fyld en drinkdispenser, og opbevar et par backup-kander i køleskabet. Gæster kan servere sig selv.
Venner skåler ved bordet.
