Disse lette citronkager er halvt hjemmelavede, halve butikskøbte og helt lækre.
Udbytte: 32 portioner Ingredienser 2 oz.blødgjort flødeost
3 spsk.flormelis
1/2 tsk.citronskal
2 spsk.citronsaft
1/2 c.tung creme
32tynde citronkager
Kørselsvejledning- Pisk blødgjort flødeost med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat. Pisk konditorer sukker, citronskall og citronsaft.
- Tilsæt langsomt kold tung creme, slå, indtil der dannes stive toppe. Sandwichcreme mellem 32 tynde citronkager (ca. 2 tsk pr. Sandwich). Opretter 32 cookies.
