Afslut middagen på en sød note med disse lækre desserter. 
B. Smiths Bourbon-Cranberry-brødpudding
Denne brødpudding er uimodståelig - hver skive dyppes i en blanding af æg og krydderier og opvarmes på en gryde, inden den serveres på toppen af bourbonecreme og dryppet med tranebærsauce. "Denne opskrift blev afleveret fra min mor og bedstemor, " siger kok B. Smith, ejer af B. Smiths i New York City, Washington, DC og Sag Harbor, New York. "Jeg har stadig en gengivelse af det på mine restauranter!"
Opskrift: B. Smiths Bourbon-Cranberry-brødpudding
Brød- og smørbudding med friske rips og hindbær
Denne overdådige dessert kræver meget lidt indsats for at forberede.
Opskrift: Brød- og smørbudding med friske rips og hindbær Opskrift
Gruyère brødpudding
For en dekadent og uventet vri på brødpudding, server denne velsmagende version, mættet med nøddeagtig, rig Gruyère-ost, som side.
Opskrift: Gruyère Bread Pudding
Mini brødpuddinger
Toppet med pisket fløde og knuste pebermynter, disse brødpuddinger, der serveres til singlen, giver perfekte desserter til en feriefest i bufféstil.
Opskrift: Mini Bread Puddings
Ostegryn og majsbudding Kog denne sydlige hæfteklam i individuelle souffléskåle til en charmerende sideskål.
Opskrift: Ostegryn og majsbudding 
Parfait af Tapioca budding
Øjeblikkelig tapioca budding er pludselig elegant - og stadig let at fremstille. Du kan oprette lagene på denne cremede parfait med frugtkonserves, karamellsauce eller chokoladesauce, derefter top med hakkede nødder, mini-marshmallows eller endda en dryssning af cookie-krummer. De smukke farverige "konfetti" -bits er chokolade- og slikbelagte solsikkefrø.
Opskrift: Parfait af Tapioca budding
Dyb chokoladepudding Fra et amerikansk synspunkt synes den britiske brug af budding til at beskrive enhver form for sød dessert (kaldet buddingkursus) ikke kun forvirrende, men endda cavalier. For os er det enkelt: Dessertbudding betyder budding - hvilket er lige så godt, i betragtning af vores store forkærlighed for det. Glat, smagfuld og sød på tungen, budding kan være en let, trøstende konklusion på en solid vinterfest eller en saftigt rig afslutning på en enkel suppe og salatmad. For puddingelskere er denne alsidighed en af dessertens store dyder - som du vil se demonstreret her.
Hvis "Make mine chokolade" er din ufravigelige reaktion på "Hvilken smag?" har vi fået en budding til dig! Det er en silkeagtig tekstureret konfekt, hvis sødme med mørk chokolade på en passende måde supplerer den let salte karamel, der serveres sammen med den. Lavet uden æg, kan denne budding tilberedes lige på din komfur og derefter serveres i et elegant champagneglas eller en klassisk coupé-skål som vist her.
Opskrift: Deep Chocolate Pudding
SALTET KARAMELSOVE
Salt med karamel? Det er ikke så mærkeligt, som du måske tror. Det er en klassisk kombination i Normandie-regionen i Frankrig, og mange amerikanske candymakers tilbyder nu bonbons med denne ingrediens. Salt forbedrer fløde smag og parrer godt med chokolade. Prøv det over vores Deep Chocolate Pudding. For at lave sauce, kog 1/4 kop sukker og 1/2 kop majs sirup over medium-lav varme i en storbundet gryde, indtil blandingen koger og bliver mørk rav. Reducer varmen til lav, og pisk i 1/4 kop koldt smør (1/2 pind), 1/2 kop tung fløde og 1/4 tsk fin havsalt, indtil smøret smelter og blandingen er glat, ca. 5 minutter til . Overfør til en varmebestandig beholder og afkøl. Opbevares kølet. Brug den til stuetemperatur ved at nedsænkes i varmt vand. Rør, indtil karamellen er tyk, men hældbar. Gør 1 kop. 
Vanilla Bean Pudding Vanilla bean, der trækker i mælken under fremstillingen af budding, er den smagfulde hemmelighed for denne vanilla budding serveret i en tekande.
Opskrift: Vanilla Bean Pudding 
Orange honning Arborio rispudding Parfait Løft grundlæggende rispudding med marmelade og granola. Arborio ris (sorten, der bruges til fremstilling af risotto), giver en cremet konsistens til en rispuddingparfait hvirvlet med frugtagtig konserver og crunchy granola.
Opskrifter:
Orange-honning Arborio rispudding
Ristet Granola 
Bananbrødpudding Bag en simpel brødpudding med bananer og pynt det med creme anglaise.
Gifte dig med traditionel brødpudding med en variation af klassiske bananer Foster, og hvad du får er salig lækker brød og smørpudding sødet med brunt sukker og skiver bananer. Serveres varm eller ved stuetemperatur, det er en perfekt måde at afslutte en vintermad, især når den er toppet med vanille eller chokoladesaus eller din yndlingsis.
Opskrift: Bananbrødpudding 
Crepe Cake Noen gange er tricket til disse elegante afslutninger ikke det, du tilføjer til budding, men hvordan du tænker det om. (Har du nogensinde prøvet pudding-lag crepes?) Sofistikeret og superrig, denne crepe kage er netop det: skiftende lag med wafertynde crepes og chokoladepudding. For at skære kagen skal du bruge en lang, skarp kniv og skære i en jævn savbevægelse. Tør kniven mellem hvert snit.
Opskrifter:
Crepe Cake
Dyb chokoladepudding 
Den mest chokoladepudding Ved bagning skal du bruge chokolade af bedre kvalitet med et kakaoindhold på mindst 50 procent, og løft enhver dessert til et andet niveau. Her sættes vintage punch-bowl-glas på toppen af kakaoplader i et nik til buddingens oprindelse. For at lave spån skal du skrabe kanten af en chokoladestang med en grøntsagskræler. Scoop op med en spatel.
Opskrift: Den mest chokoladepudding 
Boston Cream Pie Cake Boston cream pie (virkelig en kage) fik sandsynligvis sin fejlnummer, da de tidlige amerikanske kokke, på grund af mangel på kagepander, bager den i tærter. Fyldt med vaniljebudding og toppet med en chokoladeglasur, er denne dessert lækker, hvad den end hedder!
Opskrifter:
Boston Cream Pie
Chokoladeglasur 
Bananpudding Pie En retro dessert får en lækker makeover - høflighed af friske bananer, en vanilje-wafer skorpe og masser af slemme karamel.
Opskrift: Banana Pudding Pie 
Æggekogspudding Denne lystfulde ægnæg-og-konjakpudding skaber trofast smagen af traditionel ferieægnog. Vi lagde denne budding med gingersnaps og smuldrede derefter mere af det samme oven på. For bedst at vise cremede lagdefinerede desserter som denne, skal du bruge individuelle klare glaskompotter eller en stor glasskål for at bringe bordet og nyde din budding i familiepudding.
Opskrift: Eggnog Pudding 
Pumpkin Pudding Hvid chokolade og græskar tærte fylde kombineres i denne cremet, efterår-perfekt dessert.
Opskrift: Græskarpudding Næste traditionelle hjemmelavede opskrifter, opdateret! 
