Ah, slag. Hvad fremkalder ellers tanker om både kvindebro-frokostpakker og ujævn danseskoler? Inspireret af den dejlige og overkommelige punch bowl, der blev præsenteret som dette nummer's Månedskøb, besluttede nogle ansatte ved Country Living at piske vores egne originale letvoksede brus.
Mixed-Berry Lemonade Punch Af Sarah Weinberg, redaktionel praktikant
- 1 (12 ounce) kan frosset limonadekoncentrat
- 4 spsk hindbærsorbet
- 24 oz cranberry juice, kølet (3 kopper)
- 2 spsk friskpresset citronsaft
- 1 (1-liters) flaske hindbærseltzer, kølet
1. I en stor kande blandes koncentrat, sorbet og tranebærsaft, indtil koncentrat og sorbet er smeltet.
2. Tilsæt citronsaft.
3. Køleskab for at holde kølet, indtil det er klart til servering.
4. Hæld i stanseskålen, og tilsæt seltzer. Cor de Rosa Punch Af Joshua Lyon, Senior Editor
- 2 til 3 kopper let rom
- 1 pint hindbær
- 4 kviste frisk mynte
- 2 kopper cranberry juice-cocktail
- 1 kop seltzer vand
- 1 kop ingefær ale
- 1 tsk rosewater (valgfrit)
- 2 appelsiner, skåret i runder
- Is
1. Rør sammen rom, hindbær og mynte i en stor kande med en træske. lad stejle i 30 minutter.
2. Tilsæt tranebærsaft.
3. Køleskab for at holde kølet, indtil det er klart til servering.
4. Hæld i bokseskålen, og tilsæt de resterende ingredienser. The Wallop Af Nina Myers McCammon, markedsredaktør
- 1 kop benediktin * (en urtelikør fås i store spiritusbutikker)
- 1/2 kop Cointreau
- 2 kopper appelsinsaft
- Juice af 1 kalk; plus 2 lommer, tyndt skåret
- Saft af 1 citron
- 3/4 kop superfin sukker
- 1 1/2 flasker mørk rom
- 1 (1-liters flaske) seltzer soda
1. Fyld en Bundt-kage med vand og frys 1 stort stykke is nogle få timer eller en dag før servering. (Hvis du vil have en drink, der pakker mindre af en "wallop", skal du bruge isterninger i stedet.)
2. Bland en Benedictine-, Cointreau- og appelsin-, lime- og citronsaft i en bokseskål. Rør sukker ind, indtil den er opløst. Tilføj rom. Køleskab, indtil kølet, cirka 2 timer.
3. Læg is inden punchskålen, lige før du vil servere den. Hell derefter stansen over isen, og tilsæt seltzer. Pynt med lime skiver.
4. Smag stans: Hvis du har lyst til, at du bogstaveligt talt har været stanset, skal du tilføje noget vand. Hvis ikke, er den klar til at tjene!
* Brug enhver resterende benediktin til at blande med rug whisky, lidt limejuice og bitters til at fremstille "Junior" -cocktailen, som burde være mere berømt end den er. JAM Juice Af Michelle Druskinis, associeret kunstdirektør
- 1 kop frosne jordbær
- 2 (8 ounce) flaske granatæble juice, kølet
- 2 (12 ounce) flasker limonade, kølet
- Saft af 3 limefrugter
- 1 tsk varm sauce
- ½ kop mørk rom
1. Lad jordbær tø i 2 til 3 minutter (jordbær fungerer som isterninger).
2. Kombiner alle ingredienser i en bokseskål. Bittersweet Punch Af Catherine Strawn, Senior Associate Editor
- juice af 2 limefrugter
- 7 kopper seltzer vand
- 1 kop ingefær ale
- 1 spsk angostura bitters
1. I en stor kande skal du kombinere ingredienser.
2. Køleskab, indtil kølet, cirka 2 timer.
3. Hæld i stanseskålen, og sørg for at røre om, før servering. De næste 11 måder at have det sjovt på i sommer