At fremstille denne minty-behandling kræver ikke engang at tænde for ovnen.
Udbytte: 8 portioner Forberedelsestid: 0 timer 40 minutter Total tid: 4 timer 0 minutter Ingredienser Skorpe 25 chokolade Oreokager 1/4 tsk. Kosher salt 5 spsk. usaltet smør, smeltet Påfyldning 12 oz. flødeost, ved stuetemperatur 1 (7, 5 oz.) container marshmallow creme 1 spsk. pebermynteekstrakt 1 1/2 c. tung fløde 3/4 c. konditors sukker 6 dråber rød madfarve Topping 1 c. tung creme 1/4 c. konditorer sukker Candy: knuste stjernelyts mynter Vejledning- Lav skorpen: Pulse cookies i en foodprocessor, indtil der dannes fine krummer 10 til 15 gange. Tilsæt salt og smør og puls til at kombinere 8 til 10 gange. Tryk krummeblandingen i en 9 "cirkelplade.
- Lav fyldet: Pisk flødeost med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil den er jævn, 2 til 3 minutter. Tilsæt marshmallow creme og pebermynteekstrakt, og slå til det kombineres. I en separat skål skal du slå fløde og sukker med en elektrisk mixer på høj hastighed, indtil der dannes meget stive toppe, 1 til 2 minutter. Fold flødeblandingen forsigtigt i flødeostblandingen. Fold forsigtigt madfarve ind. (Til hvirvler skal du tilføje et par ekstra dråber madfarve, inden du spæder påfyldning i stykke stiv; ikke bland ind - bare omrør en gang og derefter ske ud af skålen.) Ske fyld i den forberedte skorpe. Dæk og afkøl mindst 3 timer eller op til natten.
- Lav topping: Pisk fløde og sukker med en elektrisk mixer på høj hastighed, indtil der dannes bløde toppe, 1 til 2 minutter; ske over tærten.
- Pynt med knuste mynte.
