Brus eller sodavand, som de kan kaldes, er længe blevet kritiseret for ikke at give nogen ernæringsmæssig værdi og bidrager til de globale epidemier af diabetes og fedme. Populariteten af disse drikkevarer er dog fortsat stigende i lyset af sundhedsmæssige bekymringer.
Koffein
Mountain Dew og Mellow Yellow indeholder de højeste niveauer af koffein blandt populære læskedrikke på henholdsvis 54 og 53 milligram. Dr. Pepper, Pepsi og Coca Cola er ikke langt bagefter, mens Sprite, 7-Up og Fanta har nul milligram koffein. Til sammenligning har almindelig brygget kaffe mellem 95 og 200 milligram.
Sukker
Sukkerindholdet i de fleste læskedrikke er mellem 30 og 60 gram. Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler voksne, der spiser 2.000 kalorier pr. Dag, forbruger ikke mere end 40 gram sukker pr. Dag. I Nordamerika sødes sodavand ofte med majssirup med høj fruktose, hvilket mange sundhedseksperter mener skader endnu større end sukker, især når de indtages i store mængder.
Kunstige ingredienser
Kunstige sødestoffer, smagsstoffer, farver og konserveringsmidler findes i de fleste læskedrikke. Citronsyre eller fosforsyre bruges generelt til at give en syrlig smag og forhindre, at drikkevarer ødelægges. Disse syrer kan få din krop til at blæse calcium fra dine knogler for at stabilisere pH-værdien i dit blod, så kroniske sodavanddrinkere er sårbare over for at udvikle osteoporose.
Sødestoffer som aspartam og sukralose bruges ofte i kosten sodavand, og eksperter er uenige om, hvorvidt folk skal gøre en vane med at konsumere dem. Undersøgelser har vist, at indtagelse af almindelige drikkevarer eller diætdrikke kan øge din risiko for metabolisk syndrom med 44 procent. Derudover har laboratorietest vist en øget risiko for kræft hos labrotter, der spiser aspartam, skønt denne risiko ikke er påvist hos mennesker.
