Ristet kalkun og denne krydret sauce er den ultimative kamp lavet i foodie-himlen.
Udbytte: 12 - 14 portioner Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Kogetid: 0 timer 50 minutter Total tid: 1 time 0 minutter Ingredienser Reserverede panjuice 1/3 c. altmel 4 c. kyllingebestand Frisk malet sort peber Rutevejledning- Kog reserverede panjuicer fra dette Røde Chile og Orange Glaseret Tyrkiet i en stor, lige sidet stegepande over medium-høj varme, omrøres lejlighedsvis, indtil de er mørkebrune og fortykkede, 40 til 45 minutter.
- Drys mel over pandesaftene, og kog under omrøring 30 sekunder. Omrør langsomt lager og simmer under omrøring lejlighedsvis, indtil ønsket tykkelsesgrad, 20 til 25 minutter. Sil om nødvendigt gennem en finmasket sigte. Krydre med peber.
