Ro * tel kan replikeres med et par enkle ingredienser.
Ro_tel er et populært konservesprodukt sammensat af friske tomater, chili og krydderier, der giver mexicanske og sydvestlige retter en autentisk smag. Hvis du laver en opskrift, der kræver Ro_tel, og du ikke har nogen til rådighed, kan du nemt gengive dette produkt derhjemme og lave din opskrift uden at bekymre dig om at gå på kompromis med dets samlede smag.
Konserves terninger i tomater
Den vigtigste ingrediens i Ro_tel er tomater i tomatsaft. Når du erstatter tomatsmag i en opskrift, der kræver Ro_tel, skal du bruge dåse terninger på dåse. For ikke at tømme tomaterne fra deres juice for at opretholde den samme konsistens som Ro * tel.
Grønne Chiles
Erstat den anden hovedbestanddel i Ro_tel med friske eller konserverede, hakkede grønne chili. Chilipepper er en vigtig ingrediens, når du erstatter Ro_tel, da det giver "varme" -elementet. Hvis du bruger frisk peber, skal du starte med en hakket chilipeber. Tøm alt vand fra en lille dåse, hvis du bruger dåse. Til både friske og dåse tilsættes en lille mængde til dåsen med tomater, smag blandingen og øg mængden efter din personlige præference.
krydderier
De sidste ingredienser, der giver Ro * tel sin klassiske smag, er salt og en blanding af krydderier. Tilsæt langsomt salt til tomat- og peberblandingen efter smag. Baseret på din opskrift og din personlige smag, tilsæt blandingen nyper af klassiske mexicanske krydderier som koriander, spisskummen, ancho chilipulver og koriander.
