Med efteråret kommer en dusør med smukke grøntsager. For at få mest muligt ud af dem hele året rundt skal du bevare dine favoritter som disse lyse og friske grønne bønner i en krydret saltvand.
Beregning / servering: 43 Udbytte: 6 portioner Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Total tid: 0 timer 10 minutter Ingredienser 4 c. rester kogte grønne bønner 5 fed hvidløg 2 tsk. sukker 2 tsk. salt 2 tsk. peberkorn 2 tørrede røde chilipepper 4 kvist frisk dild 1 tsk. korianderfrø 2 c. destilleret hvid eddike Rutevejledning- Opdel følgende mellem to 16 ounce krukker med låg: rester kogte grønne bønner, tynd skiver hvidløg, sukker, salt, peberkorn, tørret rød chilipepper, frisk dild, korianderfrø og destilleret hvid eddike.
- Skru låg på krukker for at forsegle, og ryst hver i 1 minut. Køleskab i mindst 3 dage før servering; syltede grønne bønner opbevares i køleskabet i op til 1 uge.
