Selv hvis du er en hård fan af den Tennessee-baserede restaurantkæde, er vi villige til at satse, at mindst et par af disse små ting vil overraske dig.
1 Den første Cracker Barrel blev åbnet i 1969.
I de første år lagde Don og Kathleen deres vintage fund i Larrys bedsteforældres soveværelse. Nu siger Larry, at han elsker at besøge de gamle Cracker Barrel-butikker, som hans forældre har dekoreret, ligesom Stewarts Ferry Pike i Nashville. I dag får han en masse opkald fra forhandlere, der beder om at købe forskellige antikviteter fra butikkerne, men han siger altid nej.
5 Hver Cracker Barrel viser fem af de samme typer antikviteter.
Hver restaurant har unikke lokale fund, der afspejler samfundets historie, hver Cracker Barrel Old Country Store har et okseje og en hestesko hængende over hoveddøren, et trafiklys over toiletterne, et hjortehoved over mantelen og en komfur, der bruges som et display i detailafsnittene. (CB ejer i øjeblikket 783 komfurer!)
6 Cracker-tønder er bemandet 24 timer i døgnet.
For at holde trit med støv, er Cracker Barrel Old Country Stores bemandet døgnet rundt. Når butikken lukker, kommer et personale ind for at rense og støve alt.
7 Cracker Barrel serverer 11 millioner ordrer med Chicken n 'Dumplins om året.
Cracker Barrel-restauranter serverer også 151 millioner æg, 121 millioner skive bacon, 56 millioner pandekager, 37 millioner portioner korn, 13 millioner pund kyllingeanbud og over 4 millioner Moon Pies årligt.
8 Udtrykket "cracker-tønde" stammer fra slutningen af det 19. århundrede.
Amerikanske landbutikker i slutningen af det 19. århundrede fyldte tønder sodavand, som kunderne ofte ville samles rundt for at chatte og socialisere (tænk på dem som deres vandkølere i deres dag). Udtrykket "cracker-tønde" henviste til sidst til den enkle, rustikke uformelhed og ligetilhed, der var karakteristisk for disse samtaler og landhandlerne, de fandt sted i.
9 Cracker Barrel er ikke tilknyttet Cracker Barrel ost.
Har du nogensinde spekuleret på, om den Cracker Barrel-ost, du ser i din lokale købmand, er tilknyttet Cracker Barrel-restauranter? Det er ikke. Faktisk anlagde Kraft Foods - der har solgt ost under mærket Cracker Barrel siden 1954 - en retssag mod varemærke mod restaurantkæden i 2013, da den licenserede sit navn til en afdeling af Smithfield Foods for en række kødprodukter, der skal sælges i supermarked. Mens linjen ikke solgte nogen oste, var Kraft bekymret for, at kunderne ville blive forvirrede af de to lignende navngivne mærker. I dag fås bacon, skinke, deli kød, bageblandinger og mere i købmandsforretninger under CB Old Country Store ™ -mærket for at undgå forvirring.
10 Dolly Parton tjente restaurantkæden med en guldrekord
Cracker Barrel samarbejder ofte med nogle af de største navne inden for countrymusik for at udgive eksklusive albums, der kan købes i dens Old Country Stores og på dets hjemmeside. Foruden at arbejde med sangere som Alabama og Alan Jackson, blev kæden sammen med den eneste Dolly Parton for at udgive et to-disk album med titlen An Evening with ... Dolly Live i 2012, som blev certificeret guld af Recording Industry Association of America. Cracker Barrel udgav også Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition- disk i 2008.
11 Du kan løse pindespelet på under et minutOver 10 millioner pindspil er udelukkende lavet til Cracker Barrel-butikker. Og alle, der nogensinde har været i en Cracker Barrel, ved, at det at spille peg-spillet, der findes på hvert bord, er den bedste måde at passere tiden på, mens du venter på, at din mad dukker op. Takket være denne geniale tutorial kan du nu imponere dine venner og familie ved at løse spillet i tre enkle træk.
12 Disse gyngestole er alle håndlavede i USA.
Gyngestolene, der befolker forreste verandaer i enhver Cracker Barrel, er lavet af Hinkle Chair Company, en femgenerasjons familievirksomhed, der blev grundlagt i 1834 i Springfield, Tennessee. Virksomhedens grundlægger Andrew Hinkle var en landmand, der lavede stole bagerste stole i lavsæsonen for at supplere hans indkomst. I 1932 opgav familien landbruget for at fremstille stole på fuld tid. Stolene er kædens top sælger.
