'Dette er sæsonen til gaver, mistelten og den stadigt stressende planlægning og præpping af dit feriested. Undgå det årlige middagsdrama med disse omhyggeligt dyrkede feriemenuer (komplet med opskrifter, der spænder over hele måltidets målestok, fra forretter og cocktails til hovedretter og desserter), og giv dig selv en gave af lækker enkelhed.
1 En Tex-Mex-inspireret julefest
At være vært for dine venner og familie til ferien behøver ikke at bryde banken. Denne lækre, crowd-behagelige festmenu er enkel, sjov og let på din tegnebog.
forretter:
Ristet vinter squash suppe
Svin i tæpper
Trukket svinekød i kiks
Røget popcorn
Krydret rosmarin jordnødder
Dessert:
Mini brødpuddinger
Trio af cocktails:
Cranberry Cava Cocktail
Tropisk Bourbon Punch
Varm Bourbon Cider
5 En New England jul
En klassisk menu, der er den perfekte akkompagnement til en sneklædt, New England country jul.
Hovedret:
Cider-brined svinesteg med løg og æbler
Side retter:
Ovnbrændt svampe gryderet
Sød pære og gorgonzola salat
Græskar og blomkål gryderet
Dessert:
Apple-Cheddar Crumble Pie
Drikke:
Block Island-tåge
Få en dosis sydlig hurrarop med denne julemiddagsmenu med traditionelle sydlige hæfteklammer.
Hovedret:
Maple-Orange Glaseret skinke
Side retter:
Kartoffelkløverruller
Frisk grøn bønne gryderet
Pimento-ostegratin
Dessert:
Chokolade Bourbon Pecan Pie
Drikke:
Low Country Pousse-Rapiere
RETTET: Guide til den ultimative feriemiddagsopskrift
