Denne søde jordbærsauce, smagret med brunt sukker og balsamico, er en fantastisk måde at jazz op klassisk vaniljeis på.
Cal / Serv: 118 Udbytte: 6 Forberedelsestid: 0 timer 5 minutter Total tid: 0 timer 50 minutter Ingredienser 2 pund jordbær c. mørkebrunt sukker 4 spsk. balsamisk glasur (se note) Rutevejledning- Tilbring kogte jordbær og brunt sukker i en mellemstor gryde.
- Sænk varmen til medium-lav, og lad den småkoke i 10 minutter. Fjern gryden fra varmen, og mos bær med en kartoffelmaskine, indtil det er brudt, men stadig chunky.
- Lad afkøle i 30 minutter, omrør derefter balsamico glasur. Server sauce over is.
