En picnicfavorit som majs på mappen bliver endnu bedre, når den dryppet med frisk urtesmør.
Cal / Serv: 103 Udbytter: 1 Ingredienser Instruktioner- Læg smør, urter, salt og citronskum i en skål og bland sammen. Overfør til et stykke voks eller pergamentpapir og rull i en bjælke eller placer i en lille skål og opkøles, indtil den er fast. Skær og server med varmt, kogt majs på skiven.
- Bemærk: Her er et par tommelfingerregler til fremstilling af smagsstoffer med smag: Vær forsigtig med ikke at tilsætte for meget af en ingrediens; smagene intensiveres, når smør kulderystelser. Køleskab i op til to dage eller frys i et par uger.
- Prøv disse alternative smag:
- Jalapeño-smør: I stedet for 2 tsk hakkede ristede jalapeño-peber til urterne og 1/8 tsk friskmalet peber til citronskallen.
- Mintet smør: I stedet for 4 spiseskefulde hakket mynte til urterne og 2 tsk kalkskald til citronskallen.
