Giv pebær brødkarse en pop sødme med friske kirsebær og ferskner.
Udbytte: 1 portion I alt Tid: 0 timer 15 minutter Ingredienser 1/4 c. frisk citronsaft 1 sjalottløg, hakket 2 tsk. fint revet frisk ingefær 1/3 c. ekstra jomfru olivenolie 2 tsk. Honning 1 tsk. Dijon sennep Kosher salt Frisk malet sort peber 1 (4 oz.) Pakke brødkarse 2 c. søde kirsebær, puttede og halverede 2 kirby agurker, skiver 1 stor fersken, pittede og tynde skiver 1/2 c. ristede saltede cashewnød Rutevejledning- Pisk citronsaft, skalotteløg og ingefær sammen i en skål; lad stå i 5 minutter. Visp olie, honning og sennep i. Krydre med salt og peber.
- Tilsæt vandkarse, kirsebær, agurker, ferskener og cashewnødder til dressing og smid til at kombinere. Server straks.
