Kog grøntsager som broccoli og blomkål i en komfur for hurtig hastighed.
En preskomfur er en effektiv måde at tilberede mange fødevarer på, da det forseglede dampbad holder meget af smagen og næringsstofferne i dine ingredienser. Mange grøntsager, som blomkål, tager kun få minutter at tilberede sig i en komfur, hvor de mister lidt af sine sundhedsmæssige fordele og smag. Dette giver dig mere tid til at vie dig til andre dele af måltidet, som at spise det.
Ting, du har brug for
- Tryk komfur med forhøjet kurv eller trivet rack
- Vegetabilsk bestand (valgfri)
Åbn låget på din trykkoger, og sæt din dampkurv eller trivet indeni.
Hæld 1/2 kop vand eller vegetabilsk bestand i bunden.
Skær blomkålen i blomster og anbring dem på trivet. Fyld ikke komfuret over to tredjedele fyldt.
Sæt låget tilbage i komfuret, og drej låget, indtil det låses på plads i henhold til din specifikke producent's specifikationer.
Placer din komfur på mellemhøj varme på komfuret, og vent, indtil måleren lyder "Høj."
Fjern komfuret fra varmen efter to til tre minutter. Placer den i køkkenvasken.
Brug hurtigfrigørelsesmetoden til at åbne låg. Dette indebærer at placere komfuret under rindende koldt vand, indtil manometeret sænkes, og derefter åbnes låget i henhold til din specifikke producent's indikationer.
Tip og advarsler
- Trykkogere fremstilles på forskellige måder i flere størrelser, så åbn din komfur kun på den måde, som det er angivet af producenten.
