Hæld sodavand over din skinke for anden smag.
At dosere en skinke i Pepsi kan være en af de mere usædvanlige måder at tilberede den på, men sodbadet resulterer i et godt smagsmåltid. Overrask dine gæster, når du afslører den hemmelige ingrediens bag smagen. Når du bruger Pepsi som en sauce til skinke, skal du undgå yderligere glasur, da det vil gøre kødet for sødt. Erstatt Pepsi Wild Cherry til en anden usædvanlig smagsknus.
Ting, du har brug for
- skinke
- 1 dåse Pepsi
- Bagepande med låg
Forvarm ovnen til 325 F.
Vælg en stor metal bagepande til skinke. Oprydning er lettere med en metalpande end en glas. Anbring skinke i bagepanden.
Hæld en dåse Pepsi over skinken og læg låget på gryden. Hvis du ikke har et låg, skal du dække gryden med aluminiumsfolie.
Kog skinken 15 til 20 minutter pr. Pund, kog den med Pepsi ca. hvert 15. minut, så alt kødet udsættes for sodavand. Hvis væsken koger af, inden kødet er færdigt, tilsættes vand i gryden.
Tip og advarsler
- Tjek skinken halvvejs gennem for at sikre, at den ikke tørrer ud.
- Tilsæt aldrig mere end en dåse soda.
- Hvis du har brug for ekstra væske, tilsættes vand.
- Skinke smager også meget koldt. (efter madlavning)
- Opskåret rester af skinke går godt, når det tilføjes til mac'n ost eller cheesy kartofler.
- Skinke er en fantastisk måde at spare penge på. Køb en stor skinke, når de er til salg.
- Tynd skivet skinke er fantastisk på sandwich
- Kontroller din skinke med et kødtermometer for at sikre passende tilberedningstider.
