Vi har alle set Ronco Rotisserie-infomercials på sent aften-tv og spekuleret på, om rotisseriet virkelig gør det let at tilberede en kylling. I sandhed gør det det virkelig enkelt. Du kan følge enhver opskrift, du kan lide, så længe du krydder fuglen og derefter bruge rotisseriet til at lave en fugtig, saftig stegt kyllingemiddag, som helt sikkert glæder din familie.
Madlavning rotisserie kylling
Ronco foreslår at lave en pasta for at krydre kyllingen. Lav pastaen med 2 citroner, 2 hakket hvidløgfedd, 1 spsk. tørret timian, 2 tsk. tørret rosmarin og 2 tsk. tørret salvie. Løsn huden fra kødet med fingrene på en kylling på 3 ½ til 4 pund. Gnid pastaen ind mellem huden og kødet. Krydre kyllingen indefra og ud med salt og peber. Placer kyllingen på spytte stængerne i din Ronco Rotisserie og kog i 55 til 60 minutter. Kontroller kyllingens indre temperatur ved at placere et kødtermometer i låret. Kylling skal nå en temperatur på 170 grader. Fjern kyllingen og server. Hvis du har det store rotisserie, kan du fordoble opskriften på pastaen og koge to kyllinger på én gang. Forøg din tilberedningstid til 90 minutter.
